ピーマンのしらすチーズ蒸し焼きピーマンのしらすチーズ蒸し焼きフライパンでちょー手抜きで作ったのだけどこれが予想以上に美味しかったピーマンを2つに切って、中にしらすを入れ、油をしかないフライパンにいれて蓋をして蒸し焼き。火が通ったところで、とろけるスライスチーズをのせて蓋をして火を止める。まもなくチーズがとけたらできあがり。やわらかく火の通ったピーマンと、しらす&チーズの塩気がちょうどいいああ~~美味しかった2014 7.10