いつもの事ですが
1月18日は結婚記念日
1月19日は夫の誕生日
1月20日は私の誕生日
なので週末デート（お泊まりつき）してきましたよ。
と、1月21日に古くからの友人の関係するお店がオープンした！との事で友人にお願いして予約を入れてもらい
フレンチのランチをまずは堪能。
新潟市中央区春日町7丁目にあります restaurant ISOさんです
（※旧そば処 遠藤さん）
本日のメニュー
抜粋しますね
前菜の人参のムース 雲丹 コンソメジュレ寄せ
八海山サーモンのスモーク 蕎麦の実のサラダを添えて
スズキのポワレ アメリケーヌソース
牛頬肉の赤ワイン煮込み
そして
デザートは記念日だと言うことでこんなサプライズが！
おしゃれで美味しいし本当に一品一品手がこんでいて
シェフには初めてお会いしたのですが感動的なお料理でした！
今のところ完全予約制でランチもディナーも二組までですし
ゆっくり食べるスタイルなのですが
本当に美味しいので、タイミング合う方は行ってみてください！
私たちもまた絶対行きます‼フレンチって素晴らしい。
素晴らしい記念日になりました
その後その関係者の友人と待ち合わせてお茶していたのですが
夫とシェフを褒め称え続けました(笑)
ああ、ランチだけで沢山書いちゃったから続きは次のエントリーで！