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貧血予防に!アンチエイジング~!牛肉とセロリのカレーソース炒め
牛肉とセロリのカレーソース炒め by 山都すみれ
ど~も~!!
今日は
SIKR!ですよ~
今までDAIGO調を考えるの大変でしたが・・・・・
なんか思っていたよりそうでもないかも~!笑
さ、今日はな~んだ!
では解答!
S(サッと)
I(炒めて)
K(簡単な)
R(レシピ)です~!
炒め物は材料を切っておけば!ですよね。
しかも牛肉の薄切りだと火の通りも早いしね。
カレー粉はお肉に揉み込んで置いて臭みも無し!
醤油と中濃ソースで味を整えるだけ!
ご飯進みますよ~!
牛肉は
たんぱく質、脂質、鉄を多く含む栄養価の高い食品で
鉄は、豚肉よりも多く含まれており、
貧血にも有効とされています。
セロリは
食物繊維がたっぷり~。
沢山食べてお腹スッキリ!
そしてセロリ独特の香りがイライラした気持ちを鎮めくれるんですって!
あとは抗酸化作用のあるビタミンAも含まれているので
アンチエイジングですね。
さ、これたべて貧血防止!アンチエイジングだよ~!
さてさて今日はヒカリは校外学習です。
お天気が・・・・ね。
2年の時の校外学習の時も雨でしたよ。
まぁ、しかたないですね。雨天決行です!
お弁当楽しんで食べてきてね~
皆様も素敵な一日をお過ごしください。
=================つくれぽのご紹介===============
厚揚げのえのきメカブかけ by 山都すみれをLa table の
とあさんが作ってくださいました。
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