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疲れた胃に！免疫アップ！昆布入り和風コールスローサラダ
切り昆布入りの和風コールスローサラダ by 山都すみれ
先日ブロ友るっこらさんが
昆布入りのコールスローをつくっていて
ズキューンっと心に刺さりました！
ホレチャッタヨ！！
マジデタベタイヨ！！
ってことで作りました～
るっこらさんはお仕事で作ったとのこと。
見た感じマヨネーズが入っているようでしたが
私は抜きで作って見ました。
これね、昆布の旨みも出てスルスル食べられる～
しかもマヨなしなので
ヒジョーにあっさりです。
浅漬けサラダって感じに近いかも～
キャベツは
胃炎や潰瘍の回復に効果があるといわれる、ビタミンＵを含んでいます。
このビタミンは別名をキャべジンとも。
また、食物繊維、ビタミンＣやアミノ酸・カルシウムが豊富。
人参は
緑黄色野菜でβーカロチンが豊富。
免疫力アップと肌に潤いを与えてくれる美肌効果があるんですよ～
昆布は
昆布のヌルヌルに含まれるフコダインは、
胃の炎症や潰瘍の予防・修復をする働きや、肝機能の向上、
また、体内のリンパ球を活性化させ免疫を向上、滋養強壮にも効果がありますよ。
これ食べて疲れた胃にも良いし免疫力もアップ！だよ～
さて、今日はつくレポです～
ブロ友mariしゃんの冷凍卵の天ぷらをつくレポです。
冷凍卵の天ぷら by will-mari
あのね、卵をそのまま冷凍して
それを天ぷらにするのですが
黄身が濃厚でしかも半熟な仕上がりになるんですよ～
私、てんぷら鍋がないので
フライパンで作ったら一回目は大失敗！爆
フライパンにたくさん油を入れれば大丈夫ですが
１個のために注げず、斜めに傾けてやったけどね。腕が疲れた！爆
油をケチっちゃだめよ～だめだめ！笑
二回目はミルクパンで作ってみました～
底が薄いから少し焦げ付いたけどどうにかできました。
黄身が濃厚！！ 白身もねいい感じ！
美味しかったです～
mariしゃんありがとうございます！！
昨日はものすごく寒かった～！
寒くて寒くて～
掃除は断念！
今日は旗当番してからユニ⚫️行ってきます～！
皆様も素敵な一日をお過ごしください。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝つくレポのご紹介＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
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