こんばんわ
今日は こないだのチキンソテーのしいかけソースかけの
簡単な
簡単すぎる レシピを 
紹介する事もないのですが・・・
○ 鶏肉を 塩コショウしておきます。
○ フライパンに皮になる方を 下になるように
焼きます。
オイルは オリーブオイルを使用しています。
（揚げもの以外炒めものも オリーブオイルを使用しています）
○ 肉に火が ７割位火が通ったら裏返します。
蓋をしてすこし蒸し焼き状態に、焼けたら鶏肉を一度よけてきます。
○ 火を弱火にし
そのままの フライパンにしいたけのソースを入れます。
しいたけソース大さじ２に
倍量のお水で～少し溶いておきます。（お好みで）
○ 焼いた 鶏肉を フライパンに戻し入れ
しいたけのソースに からめて出来上がりです。
このソース しいたけも 入っているので大変便利です。
洋風しいたけソースは 工夫次第で 何にでもあいますよ～
和風ソースもありますが まだ買ってないのです、
こちらは 大根おろしのハンバーグにあうと思うの・・・って
まだ、 食べてないんだけど きっとそうよ
王様しいたけは 知っていますか
王様しいたけの 福田農園さんと
あのタレで 有名な ソラチさんとのコラボ商品
王様しいたけと 洋風しいたけソースはこちら から 購入できます。
以前のレシピ記事は こちら
王様しいたけレシピ を ご覧くださいね(^O^)
こないだ ３月のはじめに 王様しいたけを買いに行ったら
丁度 品薄
品切れでした
２週間ほどしたら しいたけも安定して
出せると思う見たいな事言ってたから
そろそろ 行こうかと思ってました。
私 福田農園さんの
親戚でも まわし者ではありませんので
悪しからず
美味しいものを 味わって頂きたいだけですの～～
そして 使っているフライパンは こちらフライパン26ｃｍ です。
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