またまた、夏日ですね
昨日7/18よりマラソンに向けて
トレーニングを開始しました初日、8.4キロウォーキングしました
マラソンのチームリーダーから
オーバーワーク
と
と言われました(;^_^A
Facebookでも、息子の嫁のお父さんは
体育大学の先生なんですが(山口)身内からも、初日から…
注意されました(;^_^A
なので、、、
2日目は、約4～5キロを歩きました
小走りで、50メーター走っただけで
息が切れるので
まだまだ、ウォーキング中心ですw
しかし、ビックリする程
凄い事は
凄い事は筋肉痛が全くないのです
なんで～？？だろう？？
私の身体はホンマ不思議です
正直、食餌療法をやって11年目なんですけど、全く運動はやってません
下手したら、１日中車を運転していて
1キロも歩かない日も多いのに…
見に行きたい…と思っていたけど
だけど、やらなければいけない事が
盛り沢山あるので
自分へのご褒美にして、今は我慢
早よ
仕事をちゃっちゃと
仕事をちゃっちゃと熟さないとね
さてはて、アトピーのお子様の為に
日々努力している親子の
アンブロシア遅延型抗体アレルギー検査の結果が出ました
↓↓↓
先ずはお母さん
卵、乳製品はオールアウト
半年～1年間は完全に除去しましょう
全てのグルテン系を1年間除去して
再検査して下さいね！
で、卵、乳製品、小麦粉グルテン系
以外は そんなにアレルギーがありませんが
全粒小麦、ニンニク、ピーマンだけ
回転療法で4日に1回程の食べる
4日以上、連続摂取してはいけません！！
食餌療法と兼ね合わせるなら
全粒小麦は小麦粉なので
コレは食べない方が良いです
さて、問題の3歳6ヶ月の娘さん↓↓↓
卵、メロン、グレープフルーツ、パイナップルがアウト
アトピーの方が非常に多い
典型的アレルギーに反応が出てしまいました
1年間除去して下さい！
酸が強いミカン科に反応出てます
レモン、オレンジは4日に1回程の食べてもいいですが
メロン、グレープフルーツ、パイナップルのレベルが4超えていますので
酸の強い食べ物は
まだまだ、娘さんには早いのでレモンもオレンジもなるべく食べさせず
他の果物でビタミンを補給して下さい
ココナッツも4日に1回程度にして下さいね！
しかし、お母さんが乳製品が全くダメなのに娘さんは
乳製品は全く問題無しで
良かったですね！！
ナッツ類、穀物類にアレルギーあり
アーモンド、大豆、小麦粉グルテン、全粒小麦がアウト
１年間除去して再検査して
反応レベルが2以外になるまで
食べさせないで下さいね！！
蕎麦粉、トウモロコシ、クルミは4日に1回程度で、カシュナッツ、小豆、ピスタチオで代替えして下さいね！
アーモンドの栄養に変わる物は
カシュナッツとピスタチオと
覚えてね！！
オート麦、白米、ライ麦も連続摂取はダメです！！
食餌療法と兼ね合わせるなら
オート麦、白米、ライ麦も除去してね！
↑↑↑たまに脱線するなら、これらはたまにはいいよ！ってことです
野菜類は
ブロッコリー(アブラナ科)
キャベツ(アブラナ科)
カリフラワー(アブラナ科)
セロリ(セリ科)
きゅうり(うり科)
レタス(キク科)
ピーマン(ナス科)
ジャガイモ(ナス科)
カボチャ(ウリ科)
ほうれん草(ヒユ科)
トマト(ナス科)
↑↑↑これらは回転して食べさせます
連続はダメです
一回食べたら4日は摂らない
アブラナ科のアレルギーは
白菜、からし菜、ラディッシュ、カブ、芽キャベツで代替えします
が、キャベツアレルギーあるので芽キャベツは食べない方が良いです
キク科のアレルギーは
ゴボウやヨモギで代替えします
ナス科のアレルギーは
ピーマン、パプリカ、ナスで代替えしますが反応の出てないパプリカ、ナスで代替えした方が良いです
ヒユ科のアレルギーは(ほうれん草)
アマランス、ビート砂糖大根(甜菜糖)、キノア、フダンソウなどの雑穀系も摂取しないこと！！
ビート糖はベーコン、ハム、ホットドッグ、ターキーハム、ソーセージにも入っているので裏表示をチエックしてね！
芋類はサツマイモ、里芋、長芋などで
代替えして下さい
ヒルガオ科のサツマイモ、青菜の空芯菜などオススメです
さて？はて？
ここで、重要なのは卵、乳製品の代替えは
何でしたらいいのか？？
ご存知ですか？？
娘に、この質問をしたら
ココナッツミルク、アーモンドミルクと
答えました
正解はバツ
✖️✖️不正解です！
✖️✖️不正解です！料理を作る時にシチューやホワイトソースなどの
乳製品の味に近づける時は
ココナッツミルクやアーモンドミルクを使いますが
乳製品、卵などのアレルギーの代替えとは
その栄養素と同じ栄養素が
摂取できる物で代替えする事なんです
ビタミンB12
ビタミンD
ビタミンB2
パントテン酸
レチノール
タンパク質
脂質
リン
ビタミンK
コレステロール
卵や乳製品は↑↑↑これらの
摂れる食材で代替えします
例えば↓↓↓
↑↑↑こんなに食べれる物があるので
落ち込まないでね！！
ウォーキングサボってるんじゃないよ！！
孫二人30キロを乗せた自転車の上り坂は
本当に大変です
孫達はチャリンコでお昼寝してしまった