おはようございます～♪
スパイス大使の今日〆切りのハンバーグレシピ、昨夜作りました～！
ギリギリでごめんなさ～い(^^ゞ
お題の↓を使いました～♪
混ぜるだけで美味しいハンバーグができますよ～！
ではレシピです！（ハンバーグは ↑ のレシピをパン粉をおからパウダーに変えて作りました）
たっぷりキノコ＆とろ～りチーズのトマト煮込みハンバーグ～♪
≪材料≫ ２人分
牛・豚肉 １００g
玉ねぎ（小） 1/2こ
たまご １こ
牛乳 大さじ１
パン粉（おから粉） 大さじ１
スパイスクッキングハンバーグ 1袋
バター 大さじ１
にんにく 小さじ１
冷凍きのこミックス ２つかみ
ホールトマト 1/2缶
赤ワイン 大さじ１
ウスターソース 大さじ１
塩 小さじ1/2
胡椒 少々
シュレッドチーズ 適宜
≪作り方≫
１）FP（メタルブレード）に牛・豚肉を入れミンチにし、玉ねぎを加えパルス！たまご～スパイスクッキングハンバーグを加え混ぜる。
２）成形しフライパンで焼き（煮込むので、中まで火が通らなくてもOK!）、一旦取り出す。
３）フライパンにバターを入れ、ハンバーグのおこげをこそげ、にんにく・キノコを加え炒める。
４）ホールトマト～ウスターソースを加え、２）をフライパンに戻し、１０～１５分煮込む。
５）仕上げにシュレッドチーズをかけ、チーズが溶けたら出来上がり～♪
＊冷凍きのこミックスは いろんなきのこをいつも冷凍しています。今回はマッシュルーム・舞茸・しめじ・えのき・エリンギ
混ぜるだけだったけど、ハンバーグはすごくフワフワで美味しかったデス！
色々スパイス揃えても使い切れないという方や、お料理初心者の方にはお勧めですね！
昨夜の晩ご飯は・・・
まず 野菜サラダ（豆腐のマヨネーズ）とトマトのサラダと
たっぷりキノコ＆とろ～りチーズのトマト煮込みハンバーグ～♪ でした！
さあ、今日も これから大阪でーす！
Happyな一日にしましょうね～！！！
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