『手を洗って、食中毒を防ごうよ』
膵炎ブログのおっさん、ごん でございます ｍ（－－）ｍ
え！ 急になんだって？
突然ですけど ”交通標語” の ”手を上げて横断歩道を渡ろうよ”
って聞いたことありますか？
え！ ”笑点” だろうって？
はい、そこっ！ 座布団１枚っ m9(`･ω･´)っ
笑点の司会は歌丸さんで５代目で
座布団運びは山田さんで６代目なんですね
なんたって
今年で４５週年って言う長寿番組
σ（・＿・） ２代目の ”前田武彦” さんの頃から見てた
歴代でも異色なのが
座布団運び５代目の ”松崎真（まつざきまこと）” さんでしょうね
歴代の座布団運びは若手の噺家さんが多いんですけど
松崎真さん実は俳優さんで ”００７は二度死ぬ” や ”燃えよドラゴン” にも出演しているんですよね
松崎真さんは番組のはじめの挨拶は
必ず交通標語で締めていたんですけど
交通安全への協力として
表彰までされているんですよね ∑ヾ(￣0￣;ﾉ
涼しくなってきて
食中毒への注意が甘くなってくるこの季節
実は気温２５℃からの食中毒の季節はそろそろおしまいですけど
気温の低い時期の食中毒はこれからなんですね
予防には若干の違いが有りますけど
一貫して共通しているのは ”手洗い” なんですね
１１月から１月にピークになり
いったん下火になって３月頃にまたピークになるのが ”ノロウィルス” ですけど
冬場の流行時期以外の発生が少なくなるといわれる５月から１０月にかけても
ノロウイルスにかかることがありますから
年間を通して注意が必要と言えるんですね
そこで松崎真さんを真似て
交通標語風にってわけなんですけど
このブログ自体
３年以上続いていることの方が不思議なくらいですから (^^ゞ 良いとこ三日坊主
まっ
それはさておき
今日はポテトガレットにしようかと思ったんですけど
ガレットって言えばフランスの田舎町の焼き菓子で
韓国のチヂミにも似ているのでご紹介したこともありますけど
和風ポテトガレット 2012-12-02 （別窓で開きます）
じゃが芋のガレット 2011-11-18 （別窓で開きます）
お好み焼きもリクエストされていたりするんですよね (^^ゞ
だったらお好み焼きの粉で焼いたらどうだろう
って作ってみました
こんな感じ ↓
使った材料（２枚分）は
ジャガイモ 中４個・お好み焼きの粉 １００ｇ・サラダオイル 小さじ1/4
ジャガイモは５ｍｍくらいにスライスしてから
拍子に切ります
粉は市販の粉を使いましたので
説明に従って１枚分の生地を溶きます
生地に切ったジャガイモをいったん入れて混ぜます
油を小さじ１／４と書きましたけどフライパンに薄く塗って
生地の付いたジャガイモを広げます
こんな感じに広げてから中火を点けます
溶いた生地の半分が１枚分になりますので
ジャガイモにゆっくりと流します
片面がこんがりと焼けたら返します (^^ゞ 折れちゃった
返したら少し火を弱くして
両面がこんがりと焼けたら出来上がりです (^O^)/
ソースとケチャップを半々にしてみましたけど
どちらでも、混ぜても美味しいですよ (￣～;￣) むまっ
食べ盛りのお子さんや
制限のない方でしたらスライスチーズを１枚乗っけてもとっても美味しいですよ (￣￢￣*)
= = = = = = = = = = お勧めのリンクです（５０音順） = = = = = = = = = =
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検討中
検討中
= = = = = = = = = = = = = 食事のための資料です= = = = = = = = = = = = =
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Ｇｌｉｃｏ 栄養成分ナビゲーター 一般食品（栄養成分）
小腸、肝臓などキーワードを入れれば詳しい成分が表示されます
食品成分データベース（栄養成分）
メータマークのクリックで、材料の分量なども表示します
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歴代でも異色なのが
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歴代の座布団運びは若手の噺家さんが多いんですけど
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必ず交通標語で締めていたんですけど
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実は気温２５℃からの食中毒の季節はそろそろおしまいですけど
気温の低い時期の食中毒はこれからなんですね
予防には若干の違いが有りますけど
一貫して共通しているのは ”手洗い” なんですね
１１月から１月にピークになり
いったん下火になって３月頃にまたピークになるのが ”ノロウィルス” ですけど
冬場の流行時期以外の発生が少なくなるといわれる５月から１０月にかけても
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だったらお好み焼きの粉で焼いたらどうだろう
って作ってみました
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ジャガイモ 中４個・お好み焼きの粉 １００ｇ・サラダオイル 小さじ1/4
ジャガイモは５ｍｍくらいにスライスしてから
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油を小さじ１／４と書きましたけどフライパンに薄く塗って
生地の付いたジャガイモを広げます
こんな感じに広げてから中火を点けます
溶いた生地の半分が１枚分になりますので
ジャガイモにゆっくりと流します
片面がこんがりと焼けたら返します (^^ゞ 折れちゃった
返したら少し火を弱くして
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どちらでも、混ぜても美味しいですよ (￣～;￣) むまっ
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