スーパーで小ぶりな春キャベツを見かけたんですけど
この時期キャベツというと
σ（・＿・） 頭の中は ”コールスロー” しかないくらいだ
で、先日の ”柔らかコールスロー” でいただいたコメントを思い出しちゃったんですよね
柔らかコールスロー 2013-01-29 （別窓で開きます）
こんなコメントだ
『マヨネーズとプレーンヨーグルトを合わせただけのソースを～』
だったら
マヨ抜きのヨーグルトだけだったらどうだろう？ （？＿？） ポテサラもできるし
で、早速作ってみました
こんな感じ ↓
使った材料は
小玉春キャベツ 1/2・ニンジン 1/8・スイートコーン 大さじ２・
無脂肪ヨーグルト １パック（８０g）・塩 小さじ1/2・レモン汁 小さじ１
買った小玉春キャベツって言うのは
こんなに小さいので１／２でも通常の１／４くらいかな
ヨーグルトも無脂肪の４個パックの１個です
キャベツを食べやすく切ります
切り方は四角でも太めの千切りでもお好みでどうぞ
ドレッシングになるヨーグルトをボールなどに入れ
塩・レモン汁を混ぜます
レモン汁が多いと結構酸っぱいんですけど
小さじ１くらいなら爽やかなくらいですね
お好みで調整してくださいね
これを和えるだけなんですけど、色気がないので
ニンジンとスイートコーンも一緒に和えただけなんですね (;^_^A
で、で、で
お味は？ って言うと・・・
うわぁ～
ヨーグルト系ドリンクの風味はありますけど
ちょっと濃厚な感じなのにレモンでさっぱりですね (￣～;￣) むまっ
これ、
けっこうＨＩＴですよ ema さん、ありがとう～ (^o^)/
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お好みで調整してくださいね
これを和えるだけなんですけど、色気がないので
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で、で、で
お味は？ って言うと・・・
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