トーフビーンズ

”トーフビーンズ” って聞いたことないですよね？

実は以前ポークビーンズは紹介したことがありますけど
ポークビーンズ 2011-12-19　（別窓で開きます）

この記事を書きながら、ポークビーンズを豆腐で作ったら
なんて思いついたジョークなんだけど・・・　(;^_^A　書かなかったけど

話のネタに作ってみたら美味しかったんだ　(^^ゞ
こんな感じ ↓

その前に、雨の歌なんですけど

実は ”鈴木ヒロミツ” 氏がヴォーカルを勤めていた ”The Mops（モップス）” の
１９７２年の曲で ”たどり着いたらいつも雨降り” にしようと思って YouTube を探してたら・・・

意外な方がカヴァーしてたんだよね

１９９７年１月にＴＢＳで放送された ”横山やすし” 氏の追悼番組
”俺は浪速の漫才師” の主題歌として使われていたんだね

誰が歌ってたかって言うと ”山崎ハコ” さんだ　α（・＿・）

この曲は ”吉田拓郎” 氏がデビュー前の１９６８年に ”ヤマハ・ライト・ミュージック・コンテスト” で
地区優勝したときの曲のひとつで ”好きになったよ女の娘” が元になった曲なんだけど

１９７２年に ”モップスと16人の仲間” って言うアルバムに収録されていたんだけど
シングルカットされてアルバムと同時発売され、モップスの大ヒットになるんだよね

吉田拓郎氏自身も同じ７月に収録アルバムの ”元気です” をリリースしてるんだ　α（・＿・）

さてさて、作り方ですね

使った材料は
絹豆腐 1/2丁・カットトマト（２４０ｇ）１缶・ミックスビーンズ（茹で）１Ｐ・玉ネギ１・カボチャ 1/8・
顆粒コンソメ１スティック・ケチャップ大さじ２・ウスターソース小さじ２・バター５ｇ・しょうゆ小さじ１

作り方としてはポークビーンズを少し簡単にした感じで
お肉は使わないので炒めもなしにしたので油も使っていないんだ

カボチャはクシに割って皮を剥きます