ちょっと
梅雨空を思わせる埼玉ですけど
鉢植えの紫陽花が
ちょっぴり嬉しそうに見えるんですよね o(^▽^)o
あ！ そうそう
先日から気になっていたんですけど
時々お邪魔している
”mimiママ” さんのところからの情報ですけど (;^_^A いつも読み逃げね
膵の会の関西支部会が開かれるそうですよ :*:・(￣∀￣)・:*:
8/20㈰関西支部会開催します♪ /
「遺伝性膵炎」の日記－子どもの膵炎(すいえん)を知っていますか－ （別窓で開きます）
膵の会はご存じの方も多いかと思いますけど
遺伝性慢性膵炎のお子さんを持つお母さんたちが立ち上げた患者会で
膵炎では唯一の正統な患者会なんですね
現在は遺伝性慢性膵炎だけでなく
子供の膵臓疾患全般と
成人してから発症した
遺伝子の異常が原因と思われる慢性膵炎の方々が対象なんだそうです
慢性膵炎の原因は、７０％がアルコール性
３０％弱が突発性、他少数が胆石性等と言われていますけど
現在の診断基準では飲酒ありきで診断されることが多く
飲酒経験があればアルコール性と診断されてしまうことが多いんですね
このあたりは飲酒に対する偏見が大きいように思いますけど
飲酒が原因の場合は別の
心のケアなど必要な気がしますけど・・・ (;^_^A
長年の大量飲酒が原因と言われるアルコール性慢性膵炎は
５０歳前後で発症するのが普通なんですね σ（・＿・） ４７歳で発症
なので３０代で発症するなど
若年性の慢性膵炎の場合は突発性がほとんど
また、子供の頃から繰り返し腹痛があった
などの場合では遺伝子異常が原因とも考えられるんだそうですよ Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
このあたりは遺伝性慢性膵炎が
指定難病の特定疾患に指定されていますから
”特定疾患治療研究事業” として
主な目的の ”特定の疾患について医療の確立” と ”普及” に努めていただいて
診断基準の見直しや膵炎と飲酒に対する
偏見の払拭にも働いてほしいと思っているんですけどね σ（・＿・）
昨年もちょっとご紹介させていたきましたけど
膵の会では昨年の春頃から会員を募集しているんですね
お友達を探しています！2016年4月16日 (土) / 「膵の会」公式ブログ
子どもの膵炎(すいえん)を知っていますか－ （別窓で開きます）
本文を一部ご紹介いたしますね
同病のご家族を持つ方同士、悩みや生活の工夫など相談しあったり、
また当人同士も友達がいると心強いです。
下記の病名をもつ方が、お友達を探しています。
是非、情報をお寄せ下さい。
・若年性・特発性慢性膵炎
・自己免疫性膵炎
・(合併症として)膵性糖尿病
今回の関西支部会も
まだ、入会を決めてない方でも大歓迎です。
気軽に遊びに来て頂ければと思います。宜しくお願い致します。
参加の対象者は
すい臓疾患をお持ちのお子さん、そのご家族
若年性膵炎の患者さん
幼少より繰り返す腹痛があり、大人になって「膵炎」と診断された方
と、言うことですよ
本文から一部を抜粋しました ↓
特に、難しい会ではございません。
気軽に、皆さまの普段のご様子、近況などお聴きしたいと思っています。
最近の体調はどうか、今、困っていることは何か、学校のことなど。
会の入会をするかどうか、その時に決めて頂かなくても大丈夫ですよ♪
皆さまの近況を伺えるのを楽しみにしております
8/20㈰関西支部会開催します♪ /
「遺伝性膵炎」の日記－子どもの膵炎(すいえん)を知っていますか－ （別窓で開きます）
いやぁ～
久しぶりに長い文章を書いて疲れちゃいましたね (;^_^A
それでは
今日はこのへんで・・・
えっ！ 食事編は書かないのかって？
あっ！ 今日って６月１日ですから・・・
”おじやDay” ですね (￣□￣;)!!
ちょっと待っててね ε=ε=ε=ε=ε=┌(； ・＿・)┘
今日はサッパリとしたものが欲しいので
カブのさっぱりおじやですよ (^O^)/
こんな感じ ↓
使った材料（２食分）は
ご飯 １合分・小蕪 1/2Ｐ（小３）・ニンジン 1/2・みつば 1/4Ｐ・チューブおろしショウガ 小さじ1/4・
しょうゆ 小さじ２・顆粒コンブだし 1/2スティック・塩 適量
カブは先の根を切り取り
切り取った根の部分を中心に葉の付け根で皮を切り取ります
９０度ずらして同じに剥いて
十字に剥きます
十字に剥けて
４ヶ所が島状に残りますね
島状に残った４ヶ所を剥きます
厚さ７ｍｍくらいにスライスして
２～３枚を重ねて棒状に切ってから
７ｍｍ角に刻みます
ニンジンも同様に切って
カブの葉は１ｃｍくらいに刻みます
鍋に水を４カップ入れて
まずはニンジンを入れて
フタをして中火を点けます
ニンジンが透き通ってきたら
刻んだカブを加えます
フタをしてしばらく煮ます
煮立ってきて、カブが透き通ってきたら
おろしショウガを加えます
ショウガは刺激物になりますから
入れすぎないようにしてくださいね
コンブだしとしょうゆも加えます
さっと混ぜてご飯を加えます
ご飯が好みの煮え加減になってきたら
刻んだ蕪の葉を加えます
さっと混ぜて塩で味を整えます
みつばもザクザクっと刻んで
さっと混ぜたら器に盛って出来上がりですよ (^O^)/
さてさて気になる脂質は
小蕪の脂質は０．１％
重さは約３０ｇでしたので３個で９０ｇ
脂質は０．０９ｇ
ニンジンの脂質は０．１％
使った量は約１００ｇなので
脂質は０．１ｇ
三つ葉の脂質は０．１％
使った量は約１０ｇなので
脂質は０．０１ｇ
ショウガの脂質は０．３％
使ったのは小さじ１／４で１．２５ｇですから
脂質は０．００３７５ｇ
ご飯の脂質は、１合分のお米のご飯ですから
ご飯４００ｇで、脂質は１．２ｇですね
合計では１．４０３７５ｇ
２食分としましたので
１食分では０．７０１８７５ｇ
繰り上げて１ｇですかね
あ！ 冒頭でお話ししました紫陽花は
昨年、選定して落ちていた枝を一本
拾って挿したものが咲いてきたんですよね о(ж＞▽＜)ｙ ☆
夜が明けてすぐなので
ちょっと暗めに写っていますけど (＾＾ゞ
他にもいろいろと植えていて
これは最初の入院前に買っていた
クレマチス（ザ・プレジデント） o(^▽^)o
もう８年になりますけど
今年も咲いてくれました
クレマチスの花に支えられて・・・ 禁酒１年目 2010-10-12 （別窓で開きます）
もうじき鬱陶しい梅雨になりますけど
下を見ている必要もありませんし
無理に上を見る必要もありませんから
まっすぐに前を向いて歩きましょうね
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