割と我が家炊き合わせご飯が多いです（笑
先日、病気療養中の彼女がウチにきて帰った後
なんとなぁ～くキノコを味煮してみた
彼女の話だと食事療法も取り入れてるらしく
キノコとか、玄米とか食べてるんだ！って聞いたから
ウチに来た日はケーキ後に
お昼はスーパの巻物でランチしたんだけど・・・
次はキノコご飯でランチ出来たらいいなぁ～
Aneキノコ炊き合わせご飯
＜材料＞
温かいご飯400ｇ
しめじ1ｐ
舞茸50ｇ
エノキ小1/2
水100ｃｃ
酒・白だし・昆布つゆ各大さじ1
煮汁が無くなるまで煮詰め、温かいご飯を混ぜるだけです
キノコの煮浸しも作ってみるかな（ ＾ω＾）・・・
