週末に\98で買った卵が4パック
1パックは、ババんちへ、お裾分け～
で、中々決まらなかった夜ご飯メニューに
丸ごとたまご焼きしました（笑
舞茸1/3
人参1/4
ササギ3本
厚切りベーコン1切れ
スパイシーソルト)少々
酒＆みりん小さじ１
玉子3コ
具材をみじん切りして炒め
火が通ったら、溶き卵を流し入れ蓋をして弱火で
じっくり焼きました
オムレツ焼き具材のように炒めた具材の上から
溶き卵を回し入れ丸焼きです
お皿を当てながら取り出し4等分して
対角線上をひっくり反してみました（笑
ベーコンがイイ塩梅
私は
肴で食べた