お肉続きな感じがして・・・・大分前
に買い置きしてためかじきを巣ライパン焼きしましたマヨ焼きにしようと思ったけど、カレーパウダを混ぜてみたσ(^_^;)
めかじきフライパン焼き
めかじき４切れ・小麦粉大さじ１・塩コショウ少々（キャベツ・ミニトマト適量）
めかじきは冷凍保存を出掛けに出して、自然解凍させました
水気をふき取って、両面に塩コショウし、茶こしで小麦粉をまぶします
後はフライパン焼き～両面を２～３分焼き作ったソースを魚の上に薄く塗り
蓋をして蒸し焼きにすれば出来上がりです～
（一切れ分はお弁当に取り置きしました）
ハーフマヨネ大さじ２・カレーパウダー小さじ１・黑胡椒少々
野菜スティックの付け合せにも使えそう～
チョット残ったソースで、キューりを食べてみたよ
