ストウブ

きょうの夕食は、ストウブで

白菜ミルフィーユ鍋に大根おろしオン。

ストウブ 、初めての料理。

白菜、豚肉、干ししいたけ、大根おろし、

具材をすべてセットしたストウブをストーブにのせて、１時間。

初めて大根おろしを合わせたんだけど、おいしかったー。

さっぱりで、旨みもプラス。おいしかったー。

 

中はこんな感じ。

レシピ

[材料]

・白菜　１／２

・豚ばら肉　１００ｇ

・大根　１本

・干ししいたけ　５つ

[作り方]

(1).白菜を１／４に切り、豚ばら肉を挟んで、食べやすい大きさに切り、鍋に並べる

(2).干ししいたけを割りいれる

(3).大根おろしをうえにのせる

(4).ふたをして、ストーブにのせて１時間