ストウブ２２ｃｍ。
年末に貯まったポイントでSale価格だったストウブを購入。５千円くらい。
シーズニングしたついでに、ストウブ用の座布団も縫った。
はぎれを縫い合わせ、中にはキルト芯の切れ端。
ぺちゃんこになることを考えて、もりもりっとした厚みに。それにしても厚すぎたか...
鎮座感がはんぱない。
[シーズニング]
初めてお使いいただく前にお湯で洗い、弱火で乾燥させてください。
少量の植物性油を内部にペーパーなどで塗布し、弱火で数分あたため、余分な油を拭き取ります。これでコーティングされ、表面に自然な滑らかさが出ます。
