とーってもとーっても久しぶりに。
学生のころは大好きなお店があって頻繁に行ってた池袋。
ここへもお店がOPENして以来数年ぶりに。
（なんと7年ぶりでした！笑）
『CAFE TERVE!』さん。「TERVE!」とは「やぁ！」という意味。
元気をもらえる、おいしいベーカリーカフェ。
スコーンと、この日はお菓子がりんごのタルトだったのでそちらも。
もう記憶になかったけど
珈琲は埼玉のDJANGO BANQUETさんから。
深煎りの08BLENDに。
気持ち良い冬晴れの朝。
みっちりとつまった粉感いっぱいのスコーンは
ほどよく塩気がきいて、ジャムとはちみつ、そして
粉の甘みも引き立ちます♪
たっぷりのりんご煮がのったタルト。
しっとりサクサク、お菓子は初めてだったけど
こちらは対象的にやや甘めな印象。
最近は混雑しているお店が多い中、とってもゆったりのんびり。
こういう貴重なお店は大切にしたい。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
【CAFE TERVE! 】（過去記事：1）
東京都豊島区西池袋3-33-24
03-5944-8724