もうこのガレットデロワ以外、食べられない。

 

 

それくらい、おいしくておいしくておいしくて、

今年も1年のはじまりに

大好きでたまらない絶品のガレットを。

 

 

今はカフェ営業よりレストランがメインに。

それでも葉山の『昵懇』さんでこれだけは、と開催された

ガレット・デ・ロワ・カフェ2017に参加してきました。

 

 

今回はイベント的な開催だったため、

集まった方と全部で6人でテーブルを囲みます。

あみだくじで、お皿と、ガレットのピースを選ぶ順番を決めて。

 

 

6カットされたガレットの中から

くじ順に好きなものを選んで。

フェーブは誰の手に渡るのか、どきどき♪

 

 

わたしはこのピースを。

ちゃんと温めてくれて。

もちろんお供は、ねじさんの珈琲。

 

 

ザクッとした後ハラハラとほどけるパイに

しっとりとっても芳醇なアーモンドクリーム。

これが最高の美味しさ。

もうこれを食べたらほかのガレットは食べられない!

 

残念ながらフェーブには当たりませんでしたが

それでも幸せになれるお菓子。

来年もまた、いただけますように。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日も美味しいものをいただけることに、感謝。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カフェる。今日のカフェ

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