また来年もいただけるといいな。
平日にお休みをとった日、季節が終わってしまう前に行きたくて。
北浦和の『ひだまり商店』さんまで。
なんでかな、こちらへうかがうときは
お店の名の通り、必ずわたしはスッキリと晴れた日に恵まれます。
駅からのお散歩も、とてもここちよい空気。
お目当ては赤い実、いちご。
平日のみの営業なのでどうしてもこれなくて、
季節が終わる前に駆け込み。この日は紅茶と。
去年はじめてひだまりさんでいただいたのがいちごのタルトで、
今年もいただきたいなーと思っていたので間に合って良かった。
"坂巻さんちのいちごのタルト"と、
せっかくなので、珍しくショートケーキも。
こちらは"坂巻さんの苺ショート"。
どちらも坂巻さん、が作られた小ぶりだけどまっ赤ないちごがふんだんに。
ショートケーキもこれくらいのサイズ、生クリームも控えめだと嬉しい。
スポンジケーキがほどよくみっちり、
クリームも軽めですごく美味しくて。
いちごがいっぱい！このいちご、それぞれがほんとに甘くて。
もりもりの苺のタルトはもちろんカスタード。
中にはぽってり濃厚なたっぷりのカスタードですが、
こちらのこのザクッとしたタルトだ大好き。
タルトレットなので、生地のぶぶんもいっぱいあって嬉しい♪
夢中で、ごちそうさま。
また来年もいただけるといいな。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
埼玉県さいたま市浦和区北浦和2-11-22
070-5461-5615