来週7日の七夕の日、
レシピ本が発売される名店で久しぶりにランチを♪
最近、お気に入りのカレーカフェがどんどん閉店していて
以前よりカレーをいただく機会が減った気も。
そんな中、夏が近づくにつれますますカレー熱はあがるばかり！
そんなわけで押上の名店『SPICE CAFE』さんへ♪
レシピ本が発売されたらまた混むことを予想し、今のうちに。
お昼だけどしっかり予約をしてうかがいました。
(ちなみにこれを機に？HP がリニューアルされました！)
ちなみにレシピ本は店頭ではすでに販売されているようです♪
カレーのほか、スパイスのおかずやデザートも！
ディナーの前菜や、スイーツもとっても美味しいSPICE CAFEさんのお料理は必見。
この日もお決まりのペアカレー。ごはんはやっぱり少なめ。
日替わりがどっちも大好きなエビとサンバル！
迷いましたがこの日はすっごくラッサムな気分だったのでラッサムとエビに。
休みの日のお昼、13:00すぎでしたが相変わらず常に満席とウエイティング。
カウンターでひとりのんびり味わっていただきます。
SPICE CAFEさんのカレー、お肉のカレーももちろん美味しいけれど
魚介系のカレーは特にお気に入り！
冬のカキカレーはほんとに衝撃で評判なのも納得。
エビもしっかりダシがきいていて美味しいですよ♪
すっぱ辛い看板メニューのラッサムの美味しさは何度食べても間違いなし。
サラッとしながらうまみがつまったカレーはやっぱり美味しい。
この日のミニデザートはラズベリーのムースでした。
生クリームたっぷりのクリーミーなムースに甘酸っぱいソースが。
伊藤シェフのカレーはもちろんですが
ひとつひとつの前菜やスイーツまで美味しいのがほんとにすごい。
と、同時にこちらに修行にこられるスタッフさんに厳しく指導されるシェフ。
でもそんなシェフも、周りの様子を見ながら
サラダの仕込みから盛り、ごはんをよそったり
ときには表に出てオーダーまでとったり、電話にもでたり。
カウンターからお店を見ているといろいろなところが見えますが
お料理の美味しさだけではなく
こういう姿を見ると、ますますお店が好きになります。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
【spice cafe 】(過去記事：1 ・2 ・3 )
東京都墨田区文花1-6-10
03-3613-4020