こんにちは。
昨日は七夕だったのにあいにくの雨でしたね‥
皆さんは何か願い事されましたかー？
ただお天気がお天気だっただけに
比較的涼しくて過ごしやすい１日でした(´ー｀)
今日は大阪へ会議に来ています。
そのまま実家に泊まって土～月まで東京います。
土曜にはサークルの１０周年パーティー！
卒業してから、もしくは引退してから
全く会えてない同期や先輩、後輩がたくさんいるので
とっても楽しみです♪
先日、お気に入りの手作りジャムのお店『alimna』さんで
７月の新作ジャムを調達しました(´ー｀)
ちょっと見にくいですが左から青梅、マンゴー、キャラメルミルク。
あ、キャラメルミルクは定番(通年)です。
青梅が割と酸味が強くて超さっぱり！
マンゴーにもローズマリーなどのハーブが効いていて
濃厚なだけでなくお上品なマンゴージャムです
ジャンルの違うものとしてキャラメルミルクを買ってみましたが
これはこれでクリーム状のキャラメル！といった感じの濃厚さ。
それぞれ、休日の朝食に
買いだめしたいろんなお店のスコーンにつけていただくのが
ちょっとした幸せです(*´∀`*)
さてさて。
昨日は４：３０起きの出勤。
朝ごはんが早いとおなかがすくのも早い‥笑
というわけで
頑張って早起きして出勤した分、お昼はのんびりしよう、と
チェックしていたお店でカフェランチへ。
神戸市北区、取引先の近くにある『cafe ふた葉』さんにうかがいました。
１軒家のログハウス風のお店。
１１：００オープンなのでオープンに合わせてうかがったのですが‥
なんとびっくり‥！
待ってる方がたくさん‥！
一瞬入れないかと思いましたがテラス席なら‥と
ギリギリ最後の１人で入れました。
お客さんは３、４人組の奥様ばっかり！
ＲＩＮの前のお客さんは４名だったため席が埋まってしまい
諦めて帰られてました・・。
１人で良かった、と同時にあぶなかったー・・。
そしてＲＩＮが入ったと同時にドアに張り出されたのが
"お取り置きの方をのぞき、ランチ完売しました"の貼り紙。
・・オープンして１０分も経っていないのに‥！
人気だとは聞いていましたがまさかの展開に驚きっぱなし。
そんな大人気のふた葉さんのメニュー。
左にのってる"ふた葉ランチ"が看板メニューで
ベーグルサンド、食パンを使ったBLTサンドなどもあります。
ふた葉ランチ ￥１３００
└メイン・お総菜・サラダ・汁もの・ごはん・麦茶・ドリンク付
もちろんいただいたのはふた葉ランチ。
おそらく皆さんこれを頼まれていたよう。
ベーグルサンドも美味しそうだったのですが、
やっぱりこちらではまずこれをいただかないと、と♪
この日のメニューは
・海老ポテトクリームコロッケ トマトソース
・和風煮込みハンバーグおろしポン酢
～パインとキウイのドレッシングサラダ添え～
・五目きんぴら
・青菜と厚揚げの煮びたし
・蒸し茄子とキュウリのサラダ
・にゅうめん汁
・雑穀米
でした。
ちなみに雑穀ごはん＋汁もの、はパン＋スープver.も。
小ぶりのハンバーグとクリームコロッケがメイン。
豆腐が入ってふわっふわで種にも野菜がたーっぷり入った
あんかけ風のハンバーグ♪
紫蘇やポン酢が多用されさっぱりと。
そしてごろごろと食感の残るポテトとぷりぷりのエビが入った
トマトソースのコロッケ！
クリームさがくどくなく、どちらかと言えばポテトが主役。
個人的にクリームコロッケが苦手なのですが
こちらはそんな自分でも美味しくいただけました◎
夏って食欲が落ちがちですが
いただいてて思ったのが
どのお料理もあっさりとしていながら夏にも食べやすい工夫が。
ハンバーグの紫蘇、コロッケのトマトソース、
そして煮びたしにはすだちが効いていたり
五目きんぴらは唐辛子でピリッと。
そしてメインに添えられたサラダはフルーツたっぷり！
なんとスイカやデラウエアが隠れていましたー(･∀･)
パインとキウイを使ったドレッシングは
フルーティーな甘さとほど良い酸味
このサラダには驚きいっぱいでしたが美味しかったです！
そして別盛りの蒸し茄子のサラダは
また全然違った味わいの、ごまが効いたちょっぴり中華風。
お野菜たっぷり、栄養もボリュームも満点！
ドリンクも付きますし、
これでこのお値段は決して高くないと思います。
どのお料理もすっごく手が込んでいて
あっさりながらもうまみのある美味しいおかずでした。
大満足！
機会を見つけてまた来たいなあ。
ちょっと頑張った日のご褒美お仕事ランチでした＾＾
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
【cafe ふた葉 】
兵庫県神戸市北区道場町日下部３３１-５
０７８-９５１-３１８０