こんにちは。
ただ今、先輩と一緒に車で店舗まわりをしています。
いわゆる、同乗実習中です。
先輩の担当エリアの店舗をまわっているのですが
就いてもらっている先輩が四国エリア担当なので
毎日プチ旅行です笑
先日は淡路島、今日は徳島まで行ってきました(´ー｀)
明日は岡山、来週は香川ですー。
途中、少しずつ運転を変わり
３０００km走らないと１人で運転させてもらえないという
運転練習を兼ねた実習。
ただ先輩の担当エリアが神戸から遠いので
３０００kmなんてあっという間みたいです。
工場研修のときとは違い
今は毎日外でお昼ご飯♪
しかもまさにプチ旅行なので
ちゃっかりご当地ものをいただいています
肉入りラーメン ￥７００
全然知らなかったのですが
徳島って徳島ラーメンが有名なんですね。
先輩がおすすめだという徳島ラーメンのお店でお昼ご飯。
しょうゆベースで濃い目のだしに
甘辛く味付けされた豚肉が入っているんです！
見た目はこってりくどそうですが
お肉のうまみがスープに出て、またちょっと変わったラーメン！
美味しかったです☆
麺の量も軽めなので、ごはんを頼む方が大半のようで
生卵がテーブルにおいてあり、かけ放題！笑
RINは食べきれないとふんだのでラーメンのみでしたが
甘辛いお肉やスープがたまごかけごはんに
とっても合いそうでしたよー！
たまごはラーメンにいれるのも◎なので
ちょっと食べてから入れてみました
まろやかになってまた美味しい♪
初の徳島ラーメンはなかなか新発見の美味しさでした＾＾
さてさて。
今月の東京旅のラストを飾るべく
日曜日のお昼にcoruriさんにうかがってきました。
お店のブログや行かれた方のレポを見るたびに
食べたくて仕方がなかった久々のcoruriさんのカレー！
ひよこ豆とさつま芋のほうれん草カレー ￥８５０
(サラダ付)
この日は行く前から日替わり！と決めていたので
迷わず日替わりカレーをオーダー。
ほうれん草カレーも豆カレーも大好き♪
ほうれん草のみどりいろがとってもあざやかです＾＾
今まで食べた日替わりは偶然にも
どれもあっさりテイストのものだったのですが
こちらはどちらかというと濃厚な感じ
ココナッツミルクの香りがふわっと香り、
塩もしっかりめに効いています。
RINが今までいただいたcoruriさんのカレーの中では
割とカレーらしいカレーでした♪
さつま芋のほんわかとした甘さにほくほく食感、
その分ひよこ豆は少しコリコリ感が残るくらいの
かための食感が残っていて◎！
やっぱりcoruriさんのカレーは
どれをいただいても美味しいです。
何気に器のセンスもすごく好きなのですが
初回にいただいたとき以外は
実はずーっとおんなじこのお皿なのです。
この日もこのお皿でカレーが出てきた瞬間
なんとなくちょっと嬉しくなってしまいました☆
そしてこの日はもうひとつのお目当てが。
バナナとプルーンの黒糖ケーキ ￥４５０
普段はカレーと、ドリンク、
そしてセットに付く小さなデザートだけしかメニューがないcoruriさんで
日曜日だけ登場する単品のスイーツメニュー。
その名も"サンデースイーツ"。
毎週違うメニューで１種類だけ出されています。
日曜日にうかがったことがなかったので
ずーっと気になっていたのです。
この日は沖縄産の黒糖を使ったケーキでした
実はバナナ自体は好きなものの
バナナを加工したものって苦手で
おまけに黒糖のくどい甘さも得意ではないのですが
この日はとにかくサンデースイーツが大きな目的だったのと
coruriさんのケーキなら美味しい気がして
思いきってチャレンジしてみました。
結果、チャレンジして良かったです(*´∀`*)
おそらく粉に比べてバナナの割合がとーっても多く
すっごくしっとりしたケーキ！
バナナの優しい甘さに
洋酒漬けのプルーンの甘酸っぱさが加わって
少し大人な味に。
表面には粗いジャリジャリと食感の残る黒糖が♪
ちょうどカステラのザラメ砂糖みたいな感じです。
あれ好きなんですよねー＾＾
沖縄産なだけあってとっても濃くて美味しい黒糖。
少しこげて香ばしさが出てるのも◎でした。
カレーもスイーツも大満足！
これからはcoruriさんに行くのは日曜日にしようかな笑
いつもごちそーさまです！
今日のカフェ
【coruri/cafe家 】(過去記事：１ ・２ ・３ )
東京都渋谷区元代々木町９-６ ３Ｆ
０３-５７９０-９９９０