吉祥寺の肉山。
言わずと知れた、予約が取れない名店の一つ。
間違いなく、自分じゃ絶対に行かない（正しくは、行けない 笑）お店です。
先日、食べ飲み仲間さんにお誘い頂き、念願の“肉山登山”に行ってきました！！
吉祥寺駅から徒歩10分ほど。
この辺にお店なんてあるの？？
……ありました 笑
知らないと探し当てられなさそうなところにひっそりと。
ちなみに、お店の看板？はこちら↓です 笑
噂には聞いてましたが、扉をあけると有名な漫画家さんらのサインがいっぱい！
これ…好きな人にはたまらんですよね。
正直、これだけでお腹いっぱい胸いっぱいになるんでしょう。
ま、私は色気より食い気なので、肉しか目に入らないですけどね… 笑
カウンターを９人で占領し、焼酎片手に肉山登山スタート！
まず、登山口でトマトとキムチを頂きます。
あとは、お肉につける用のヤンニョム・柚子胡椒・チリマスタードも。
▼１合目：牛すじをケジャンで炊いたもの
牛すじの口に残る感じが苦手なんですが、全然残らない！！
先日の某店のモツ煮
然り、やはり美味しいお店のは違うんですね。
▼２合目：牛のソーセージ
牛のソーセージって初かな？
これ…スパイスの感じがすごく好きですし、何より肉汁ジュワッと感がたまらない！
噛めば噛むほど美味しいソーセージでした。
▼休憩所：肉厚エリンギ
▼３合目：豚ロース
この日のワタシ的MVP（Most Valuable Pork ）はコチラ！
そもそも無類の豚肉好きなんですが、このポークは絶品。
見た目でも、その肉質のきめ細やかさや絶妙な火入れのほどが伺えますが、
口に運ぶと、そのもちもちながらに柔らかなな食感に、瞬殺・悩殺。
そのままでも、登山口で頂いた調味料をつけても美味。
いや～これは美味しかった！！
▼４合目：牛
肉の詳細、失念 苦笑
シンプルな仕上げで、ここまで美味しく食べられるのか…と、もはや感動しかない 笑
▼５合目：アスパラ＆きゅうり
▼６合目：牛
４合目に同じく、詳細失念 苦笑
美味しかったことは間違いない！
ですが…高度が上がるにつれて、どんどん酸欠状態（胃の空き容量不足）に 笑
▼７合目：パテ
あ～このパテも美味しかった…お肉の味わいがしっかりで、味のバランスもいい。
パテって、比較的ハズしにくい一品だなと思う一方で、
実は密かに当たりも少ないなと思うんです。
もちろん、こちらのは確実な当たり！でした♡
▼８合目：馬肉フィレ
▼９合目：馬肉ハラミ
いやいや、実は直近一週間ですでに３回ほど馬肉を頂いてたんですが、
少なくとも“焼き”についてはこちらの圧勝！
フィレもハラミも絶品でした。いや～ウマ、ウマいね♡
▼10合目：TKG 又は カレー
しめご飯は、卵かけごはんかカレーかを選ぶことができます。
私はTKGを頂きましたが…胡麻風味のTKGの美味しさに衝撃！めちゃウマ！
ここまでのお肉を少し残しておいて、TKGと合わせて食べるのがオススメ。
それはカレーも同様…いざ実践するとこんな感じ↓
こんな贅沢カレー見たことない 笑
いやはや、それにしても本当に素晴らしすぎました…。
お任せコース（お酒なし）で5,000円って安すぎでしょう 笑
そりゃ予約取れないわけですよ～
というわけで、また誘われ待ちです♡ 笑
▽おまけ①：オーナーさんから頂いた「肉」ピンバッジ
▽おまけ②：バースデー「肉」ケーキ
