最近、その栄養価の高さから何かと話題のユーグレナ。
ハンバーグにユーグレナ（ミドリムシ）。
今回、このかなりチャレンジ？なメニューに挑戦したのは、ファミレス界の雄「デニーズ」。
食を通じた美・健康・新しい食ライフを提案するデニーズが、『美健彩々』
というコンセプトのもと、
ビタミン、ミネラルなど59種類もの栄養素を含む話題の健康食品｢石垣産ユーグレナ｣を
“まごわやさしい”にこだわったハンバーグに取り入れた 画期的な商品なんです！
ぱっと見、普通のヘルシーそうなハンバーグ膳に見えますが、
この中にはあのユーグレナ（ミドリムシ 笑）が入ったスペシャルなハンバーグ。
このハンバーグには300mgものユーグレナが入っていて、
なんと1日の推奨摂取量の6割を摂取することができるんですよ！
密かにユーグレナのサプリを愛用している私には、絶対的に見逃せない新商品！…ということで、
早速 会社帰りにデニーズ（綱島東店）に食べに行っちゃいました！！
そしてこちらが噂？の『黒の美健バーグ膳～銀あん仕立て』です！
メインの美健バーグに、ご飯、お味噌汁、お漬物に、お豆腐がついています。
メインの美健バーグは、牛ベースではなく豚ひき肉ベースで、
豆腐・枝豆・ごま・ひじき・人参・魚・しいたけ・山芋に、「ユーグレナ」がプラスされています。
お箸で割ってみると、具材がごろごろっと入っているのが分かります。
この具材たちにもこだわりがあって、“まごわやさしい”がちゃんと実現されているんです。
この“まごわやさしい”とは、
ま（まめ）・ご（ごま）・わ（わかめ）
や（野菜）・さ（魚）・し（しいたけ・きのこ）・い（いも）
を指していて、これらををバランス良く食事に取り入れることで、
生活習慣病予防、コレステロール低下、老化予防の効果があると言われています。
口に運ぶと、あっさり・ふんわりした口当たりにうっとり
たくさんの具材の、いろんな食感も同時にた楽しめちゃいます。
ユーグレナ独特の風味とかも感じられないので、「うっ、ユーグレナ…」なんて構えなくて大丈夫ですよ 笑
柚子の香りがほんのり効いたやさしい味わいの銀あんをからめて食べると、うまさ倍増です！
そして、美健バーグの下には、塩麹蒸しにされた
ほうれん草・レタス・パプリカ・水菜・長ねぎなどの10種の野菜が敷き詰められているので、
彩りも◎、ヘルシーさも◎、そして満足感も◎
とにかく女子ウケする美味しさ＆ヘルシーさがギュッとつまったお膳だな～という印象。
美味しくて、栄養バランスも良くて、願ったり叶ったりですね！
個人的には、お米が雑穀米だったり、玄米だったりしたらもっと嬉しいかも。
このデニーズの『美健彩々』には、他にも5品のメニューがあるとのことで、そちらも気になっちゃいますよね！
みなさんも是非デニーズで召し上がってみて下さいね。
期間限定なのでお早めに…♪
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デニーズ 綱島東店 （レストラン（その他） / 綱島駅 ）
