夏休み・・・・普段、いない小学生のお昼ごはん
とっても大変。
ついつい簡単な冷やし中華とか、チャーハンとか、炭水化物系に走ってしまう
その結果、ついに来てしまった
「ボク、すごい疲れやすいんだヽ(;´Д｀)ノ」
そうだろう、学校給食って、すごいんだよ
栄養とかカロリーは満点だし、何より、友だちと一緒だと食欲モリモリ
夏休みもあとわずか、何とか元気を取り戻すべく
今日はまぐろとお酢に期待して
まぐろに衣をつけて
油で揚げて
炒めたパプリカと盛り合わせて
上からさっと温めた酢豚のたれをかける
ポイントは酢豚のタレは、砂糖控えめで、黒酢を使うこと
うちの定番料理ですが、豚、マグロ、鳥、牛とか色々使えます
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