さきにけり野邊わけそむるよそめより蟲のね見する秋萩の花
―藤原定家
昨日
由美ママは
親しくさせていただいている
浅香山博之親方（元大関・魁皇）http://asakayamabeya.net/
をお招きして、
贔屓の【日本橋ゆかり】http://www.nihonbashi-yukari.com/
へ出かけました
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*吹くからに秋の草木のしをるればむべ山風を嵐といふらむ【日本橋ゆかり】青森東通村和牛黒酢豚と佐賀牛http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12195090217.html （2016年8月30日号）
【日本橋ゆかり】浅香山親方＆伊藤由美ママwww.yumi-ito.com
＆野永喜三夫三代目若主人
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由美ママは
浅香山親方とは
6月以来ですが、
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*野辺はいまだあさかの沼に刈る草のかつ見るままにしげる頃かな【ぎんざすし幸】浅香山親方と佐渡鮪三昧http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12170614435.html （2016年6月15日号）
ここ
【日本橋ゆかり】へは二度目です
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*やはらかに人わけゆくや勝角力“魁皇”浅香山親方との年忘れ【日本橋ゆかり】＆【Mr.OLDIES】 （2015年12月17日号）
【日本橋ゆかり】京のカリスマ農家・田鶴さんの“由美南瓜”＆“ゆかり南瓜”
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さて、
この夜は
長月盆から
鱧の子煮氷り梅肉あえ、糸瓜とクラゲの胡麻酢あえ、蛸の柔らか煮 車海老の旨煮、キス干し 新銀杏
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お椀
鱧と松茸の土瓶蒸し
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お刺身は
明石の天然鯛
、アラスカの大トロ、赤貝、又はシマアジ
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揚げ物は
江戸前天ぷら
富津産の穴子、キス、ギンポ 京都の千両茄子、京のカリスマ農家“田鶴さん”の万願時唐辛子
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焼き物は
シマアジのかま
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さらに
由美ママの大好物
浜名湖の天然うなぎの蒲焼
も追加
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上記
浜名湖うなぎは、以前もいただきました
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*祭り後の提灯しまい鰻くう！江戸と京野菜の調和【日本橋ゆかり】野永喜三夫若主人と浜名湖天然鰻の夜！http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12187428553.html （2016年8月5日号）
*土用鰻炭火炙るる心味で！深夜まで二時まで営業【銀座割烹 心味】中塚賢ご主人と浜名湖鰻蒲焼きの夜！ （2015年7月30日号）
そして
お食事は
明石の天然鯛の釜飯を注文
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この夜
由美ママらは
11日から始まる
「大相撲九月場所」http://www.sumo.or.jp/
についての相撲談義に花を咲かせながら、
浅香山親方の
国技に携わるものとしての自負と覚悟を堅持される
誇り高き姿勢に感銘を受けたひとときでした
【浅香山部屋】のご発展と
ますますのご活躍をお祈り致します
【日本橋ゆかり】
東京都中央区日本橋3-2-14
03-3271-3436
http://www.nihonbashi-yukari.com/
*要予約
野永喜三夫三代目若主人
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【浅香山部屋】
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