駆け抜けよ青き車の寒月夜!炉釜で焼き上げる神戸牛ステーキレストラン【IDEA銀座】一宮宏行料理長 | 銀座由美ママの心意気

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働く女の心意気を、銀座という世界を通して、様々な観点から表現したくブログを始めました。 そんな銀座ママの日常です。どうかご笑覧下さいませ。



駆け抜けよ 青き車の 寒月夜



先週

【銀座クラブ由美】www.yumi-ito.com

では、

眩い光キラキラ溢れる中で

【由美Christmas Partymomi2*】を開催しましたが、

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*『銀座由美Christmas Party』銀座【ステーキ冨永】きたうちプレミアムビーフ琥珀の夜! (2014年12月17)

*どっこいしょと艶歌リズムで年忘れ!神野美伽さんNY公演凱旋ライブ【ブルーノート東京】着物で演歌! (2014年12月14日号)

*クリスマス万葉と名付く肉に酒【銀座クラブ由美】クリスマスパーティ初日【日本橋室町ポンドールイノ】 (2014年12月13日号)

*花形に蝋涙たまるクリスマス!2014年【銀座クラブ由美】Christmas Paryご案内カード (2014年12月8日号)


“四日目”は

10月に開店1周年を迎えた

贔屓の

神戸牛お肉ステーキレストラン

【IDEA(イデア)GINZA】http://ginza-steak-idea.com/index.html

へ出かけました音譜

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*美そのもの神戸牛炙り彼岸明く!祝1周年【神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA銀座】神戸牛優秀牛の夕餉 (2014年9月28日号)


この夜は

先ず

“上京ガール”小百合ちゃんと

片桐慎治氏の愛車『エンドレスアドバンス(Endless Advance Co., Ltd』http://www.endless-sport.co.jp/index.html

のオリジナルチューニング車クルマ前で記念撮影撮影

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銀座西五番街 伊藤由美ママ&筒井小百合さん2
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銀座西五番街 伊藤由美ママ&筒井小百合さん

その後の

【IDEA(イデア)銀座】では、

市川久行ソムリエの三種の肉塊を披露からビックリマーク

神戸牛シャトーブリアン(上)、神戸牛ロース(左下)、岩手の短角牛(右下)

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IDEA GINZA 神戸牛と市川久行ソムリエ

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IDEA GINZA 神戸牛と短角牛

神戸ビーフ優秀賞賞

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IDEA GINZA 神戸ビーフ優秀賞盾

I神戸ビーフ最最優秀賞カップ

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IDEA GINZA 神戸ビーフ最優秀賞

アミューズは

白魚と蛤のムースビックリマーク

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IDEA GINZA 白魚と蛤のムース

前菜は富山ズワイガニズワイガニカクテルビックリマーク

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IDEA GINZA 富山ズワイガニカクテル

サラダサラダ

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IDEA GINZA サラダ

この後

炉釜で焼き上がった神戸牛シャトーブリアンヒレステーキが登場ビックリマーク

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IDEA GINZA 神戸牛炭火焼き
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IDEA GINZA 一宮宏行シェフと神戸牛炭火焼き
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IDEA GINZA 一宮宏行シェフと神戸牛炭火焼2
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IDEA GINZA  神戸牛フィレ炭火焼き
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IDEA GINZA  神戸牛フィレ炭火焼3

再び

由美ママ&小百合さん撮影

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伊藤由美ママ&筒井小百合さん

この夜

由美ママは

“トロワフレーシュ時代”に

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*ひとごゑのさざなみぬける秋彼岸!銀座【トロワフレーシュ】鹿児島野崎牛&山形牛ヒレ炭焼き三昧の夕餉 (2012年9月26日号)

ミシュラン1ツ星星に輝いた

一宮ワールドを

“まさに美そのものの”の意をもつ

【イデア】にて

“神戸牛炉釜炭火焼”を

堪能したひとときでしたビックリマーク



ステーキ【神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA(イデア)銀座】ステーキ

東京都中央区銀座7-8-15

第二新橋会館 7F

電話050-5872-5568 (予約専用)
.電話03-6228-5259

http://ginza-steak-idea.com/

FBhttps://ja-jp.facebook.com/ideaginza
支配人・料理長 一宮宏行

ソムリエ・市川久行

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