温風(あつかぜ)に 蝋燭あかり ほんのりと
一昨日
【銀座くらぶ由美】www.yumi-ito.com では
朱莉(あかり)さん誕生日の前夜を祝いました
↓↓↓
*銀座新旧名店めぐり!TBS番組【旅ずきんちゃん全日本のほほ~ん女子会】伊藤由美ママが登場しました (2014年11月11日号)
【銀座クラブ由美】VIP ROOM あかりさん誕生日
さて、
この夜
由美ママは
贔屓の【銀座トロワフレーシュ】http://www.trois-fleches.com/
へ出かけました
↓↓↓
*笹枯れしたんざく飾りぷらぷらり【銀座トロワフレーシュ】鳥取田村牛ヒレと川岸神戸牛ランプの競演の夜 (2014年7月13日号他)
先ず
北海道礼文産雲丹とトウモロコシのカクテル
この後
本日のお肉のお披露目
上より、仙台牛ヒレ
赤身サーロインは岩手県短角牛サーロイン(左)と川岸牧場但馬牛サーロイン(右)
さらに
森地克行オーナー自ら
鹿児島県産黒毛和牛180日間熟成サーロイン(左)と川岸牧場神戸牛の外ヒラ(右)をお披露目
ワイン
房総産アワビの炭火焼き2色ソース
この夜の
お肉は宮城県産仙台和牛フィレ(400g)をセレクト
↓↓↓
*天平のをとめぞ立てる雛かな【銀座クラブ由美】雛祭の宴&【トロワフレーシュ】仙台牛ヒレ肉炭火焼の夜 (2013年3月7日号)
再び
朱莉さん
ケーキは
【Pont d'Or Inno ポンド―ル・イノ】http://r.gnavi.co.jp/8ungz9050000/ からのプレゼント
↓↓↓
*遠雷や突然の雲青光り!風祭ゆきさんと群馬牛ヒレ三昧の夜!日本橋YUITO【ポンドールイノ】雷の夜 (2014年7月28日号他)
この夜
由美ママらは
香ばしく備長炭で炙られた
やわらかな“仙台牛”の
炭火焼きステーキと、
旬の魚介類を
堪能したひとときでした
【トロワフレーシュ】Trois flèches
東京都中央区銀座8-2-8
銀座高本ビル 2F.
営業時間 pm17:00~22:00
03-3572-0003
シェフ 橋山崇
代表 森地克行
***************