恋ひ恋ひて逢ひたるものを月しあれば 夜は隠るらむしましはあり待て
―大伴坂上郎女
今週
【銀座くらぶ由美】www.yumi-ito.com では
『由美七夕祭り
』を開催中です
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*恋ひ恋ひてあふ夜は今宵天の河霧立ちわたり明けずもあらなむ【銀座由美七夕祭】＆【日本橋ゆかり】の夜 （2014年7月7日号）
『由美七夕祭り』伊藤由美ママ＆キリンズ
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さて、
この夜は
コラーゲンたっぷりの鱶鰭
姿煮を食べたく
贔屓の老舗鱶鰭店
【筑紫楼】銀座店http://www.tsukushiro.co.jp/ginza/index.cgi
へ出かけました
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*明けゆくや二十七夜も三日の月！十種類の鱶鰭が一堂に会する名店【筑紫樓銀座店】初到来の上海蟹の夕餉 （2014年10月4日号）
先ず
海老入り水餃子
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本日の鱶鰭のお披露目
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この
由美ママの大好物
フカヒレ姿煮は以下のお店でもいただけます
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*荒梅雨や崩れし髪に蛇の目傘！コラーゲンたっぷりの鱶鰭姿煮！医食同源中華【麹町登龍】荒れ梅雨の夕餉 （2014年6月12日号）
*たちばなのなかに御衣おく塗籠を建てて君まつ五月となりぬ！赤坂【メゾン・ド・ユーロン】養陰補肝中華 （2014年5月17日号他）
*聖樹燈り水のごとくに月夜かな！【銀座麒麟】10周年記念感謝特別企画料理鱶鰭姿煮込黒トリュフの香り （2013年12月11日号）
*秋暑し癒えなんとして胃の病！医食同源の薬膳中華【Xing-fu】六種類の漢方薬膳茶と気仙沼鱶鰭！ （2012年9月1日号他）
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蒸しパン
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〆の炭水化物は海鮮焼きそば
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梅雨曇りの“七夕
”の夜
由美ママは
ゴージャスな雰囲気の
【筑紫樓】銀座店にて
大ぶりな鱶鰭姿煮を
たっぷりと味わったひとときでした
【筑紫樓】銀座店
東京都中央区銀座7-10-1
STRATA GINZA B1F
03-3569-2946
03-3569-2947
支配人 中村英樹