俳句とは「客観写生」
「花鳥諷詠」である－高濱虚子
昨日8月19日は
語呂合わせで「俳句の日」・・・だったそうですが
語呂合わせで「俳句の日」・・・だったそうですが
ご存知でしたか？
「俳句の日」とは、1992年に
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ゆきさんとは相変わらず、
俳人で京都教育大学教授の坪内稔典氏らが
提唱して作られた日ですが、
「俳句」という言葉は
明治20年代に、正岡子規が作った造語で、
「俳諧の発句」を縮めたものです。
したがって江戸時代に
松尾芭蕉や小林一茶などが詠んでいた句は、
実は「俳諧」であって、
まだ当時は「俳句」という言葉はありませんでした。
この「俳諧」は、近世に発展した俳諧連歌から
生まれた近代文芸ですが、
室町時代に流行した連歌の遊戯性や庶民性を高め、
さらに17世紀に出た芭蕉が
その芸術性をいっそう高めて、
なかでも単独でも鑑賞に堪える自立性の高い発句、
すなわち地発句を数多く詠んだ事が
後世の俳句の源流とされています
そんな由来の「俳句の日」に由美ママは、
友人の風祭ゆきさん http://ameblo.jp/kazamatsuriyuki/
と
彼女の誕生日祝い
（8月15日生まれです）を兼ねて、
（8月15日生まれです）を兼ねて、今年も贔屓の『日本橋ゆかり』 http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-10322730390.html
(2009年8月18日号）へ出かけました
風祭ゆきさんとキリンズ 『由美』本店 www.yumi-ito.com
『日本橋ゆかり』三代目若主人・野永喜三夫氏と京都のカリスマ農家“田鶴さんち”より“ゆかり南瓜”
“田鶴さんち”→ http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-10295642720.html
(2009年7月9日号他）
冷製茶碗蒸し
松茸入りお浸し、新銀杏、海老のイクラ詰め、とろろカラスミ、京都“田鶴さんち”の完熟トマトのすり流し
鱸の塩焼き
平政、白イカ、アナゴ湯引きと“佐賀牛から揚げ”と京茄子のすり流し椀
鰻と“田鶴さんち”の賀茂茄子の博多蒸し 胡麻餡かけ
江戸前“深川ご飯”は、富津産のアサリと江戸東京野菜の千住葱入り・・・
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取り分ける野永氏・・・
取り分ける野永氏・・・
そしてこの深川ご飯は・・・
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なんと“餡かけ”
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おこげに“餡”がかけられて、最初にご飯だけ食べ、次に“餡”を混ぜて・・・と二度楽しめます
梢より あだに落ちけり 蝉のから
―芭蕉
ゆきさんとは相変わらず、
動物愛護の話・・・ばかりでしたが、
こんな初秋の芭蕉の句に想いを馳せながら
『日本橋ゆかり』の旬の一品に舌鼓を打った素晴らしい「俳句の日」の宴でした