ヤバ～イまったまた大雪になりそうなドドドド田舎笑地方です
只今東京出張中・・・
今日の飛行機で帰る予定にしていますが
飛行機無事に飛ぶんだろうか・・・と心配です
いつだったかも
空港に缶詰状態で
ようやく飛び立ったのが
2時間遅れの２１時過ぎてからでしたから
春よ来い早く来い～♬恋しい～春待ち遠しい～春です
先週のお休みに作ったモロモロ・・・
ppp
やっぱり子供達に届け母の愛常備ん～～送りました
↑
懲りない母です
今回も共食いご飯
間違い・・・ビタミンた～っぷり豚肉の炊き込みご飯です
おにぎりにして
２個～３個をラップで包んで送ります
冷凍しておいてチンして食べることが出来るので
これ一品で晩ご飯になってるみたいです
そして
先日紹介したキッシュ
これは子供達も大好きで
と～っても喜んでくれました
レシピはこちら
これも先日blogで紹介した塩パン
ちゃ～んと袋に入れて子供達の愛情便にも乗っけました
レシピはこちら
そしてこちらも毎回常備菜で届けている
横着ビニールに入れて漬けておくだけの
簡単漬け玉子です
ゆで卵の茹で時間は短めのお湯からだと８分・・・
殻を剥いてビニール袋に追いがつおつゆ2倍濃縮を入れて
ちょっぴり酢を入れて漬けておくだけ
時々半分しか浸からないので
向きを変えて全体に色が着くようしています
そして今回は春の香り～た～っぷり苺のスイーツも送りましたよ
甘甘甘～い
甘やかしすぎ・・・って思われちゃうかもしれないけど
これだけ送っても
わずか数日間だけの食料なんですよね
毎日勉強とバイトをしながら
顔晴ってる子供達のほんの数日間だけ・・・横着出来る程度です
後は毎日やりくりしながら
自分達でお弁当も作って顔晴ってる・・・って思うと
たまには・・・って送りたくなっちゃうんですよね
看護師を目指している次女は
今週は看護実習で顔晴ってると思うと
余計に何かしてやりたくなるんです
顔晴れ～～子供達
母も今週ラスト1日
顔晴りますよ～～～～～
