今朝は更に早い朝活しちゃいま~す
なので
少し早いblogアップです
それにしてもホント不思議ですよね
ちょっと涼しくなっただけで
キッチン時間で甘~甘~甘いスイーツ焼く時間が増えちゃうんですからね
もちろん今年のような猛暑でも甘党な私は
全く食欲落ちることなく食べるし焼いてましたしたけどね
でもやっぱり焼き菓子と言うよりはムース系が多かったし
パンは甘系でもお菓子を焼く・・・のは少なかったと思います
でも先週はシフォン焼いたし
一昨日の日曜日は昨日の無花果タルトだけじゃなくって
こ~んなスイーツにもチャンレジしたんですよ
無花果のパウンドケーキです
いつもはバターをた~っぷり使ったしっとりパウンドケーキですが
今回はオイルで作っているので
レシピは素敵なおきよさん
しあわせの村キャンプ/梨と無花果のケーキ
梨もあったんだけど・・・
梨と無花果の融合・・・
どうもしっくりこなくて
今回は無花果だけで作ってみました
ぷつぷつと穴っぽちがあいちゃってるのが・・・
混ぜ合わせる時なのか
空気の抜き方が足りなかったのか
でも味はGood
美味しい秋~
今朝も無花果ケーキで満喫しちゃいました