春キャベツに填まって
毎日キャベツの千切をムシャムシャ食べてま～す
これがと～っても美味しいの
今朝は久しぶりに『沼サン』作りました
うんまあぁぁぁ～～～いヾ(＠^▽^＠)ﾉ
やっぱり美味しいわ
日曜日に山食焼いて半分は実母へ届けるのは毎週休日行事
『パン屋笑しゃん業』もしてますよ～
ところがね
安定してきたはず・・・の山食も
今回はこ～んなプチ噴火
まぁこんなことも時には可愛いもんですよね
沼サンも大～好きな実母に
今朝は沼サンも届けてきちゃいました～～
いつもだと目玉焼きもトッピングするんだけど
今朝は元祖沼サンに拘ってみました
キャベツの量をいつもこれでもかーーーーーってほどに積むんだけど・・・
まだまだまだまだ積み足りない沼サンです
①食パンの1枚にチーズとベーコンをのせ、もう1枚はそのままで両方トーストします。
チーズの上にベーコンをのせるとサンドするときにはがれにくくなります。
こんがり焼き目が出るまで焼くのがおすすめ。
②サンドする具は、キャベツ千切りと玉ねぎスライスを少々。お好みでオリーブやピクルスのみじん切りもを加えてもOK。 目玉焼きをサンドするのも見た目もお味も更にUp↑
③これをマヨネーズとブラックペッパーであえます。
④パンが焼けたら、何ものっていない方に粒マスタードを塗り、アボカドを加えたい場合はカットして並べます。
⑤その上に具を山盛りにのせて、ベーコンチーズをのせたパンでサンドし、半分にカットして完成！
沼サン食べて今日も朝活顔晴りま～～～す
