今日もまたまたぼっちの私・・・・
昨日のラウンドで
お客様と一緒に回るとやっぱりかなり気を遣うし・・・
走って走って体力使うし・・・
遊んできていながら大きな声では言えないんだけど
かなりお疲れ～の私・・・
パンを捏ね捏ねする元気が朝はど～しても出なかったので
今日は混ぜて焼くだけ～～のクレープにしちゃいました
今日も模試～の次女のお弁当です
平日にはとてもとても出来ないクレープ弁当なので・・・
休日にはちょっと変わり種～で作ってみました
ツナマヨサラダクレープ
そしてスイーツクレープで生クリームに餡子＆生クリームにカスタードの３種類です
レシピはこちらに載せてます 
小麦粉・・・８０ｇ
砂糖・・・１０ｇ
塩・・・少々
卵・・・２個
牛乳・・・２５０ｃｃバ
バター・・・１０ｇ
１．バターは常温、或はレンジでチンして溶かしておきます。
２．ボウルに小麦粉、砂糖、塩を入れて混ぜます。
３．溶き卵を②に入れて良く混ぜ合わせます。
４．③に牛乳を加えながら良く混ぜ合わせます。ダマにならないように良く混ぜます。
５．④に①のバターを入れ、分離しないように良く混ぜ合わせます。
６．フライパンにサラダ油を熱し、温度設定が出来るのであれば、１８０度に設定して焼きます。
７．焼く際にフライパンに薄く生地を流し入れ、表面が乾いた感じになれば、裏返しにして裏面も焼きます。
８．粗熱が取れたら、お好みで生クリーム、カスタードクリーム、餡子、果物等をトッピングして完成です。
３Ｄ弁当～～
ぎゅーーーーーーーーぎゅぎゅぎゅ～っとね
Ｔｈｅ 大雑把クレープ弁当の完成です
今日のＭｙ朝食は甘い甘いフルーツた～っぷりクレープにしました
血糖値アップで
ちょっぴりテンションもアップしてきましたよ
休みなく塾に模試に・・・
そして体育祭や文化祭の準備に顔晴ってる次女を思うと
疲れた～～なんて言ってられないですよね・・・
母も負けじと顔晴りま～す
