あぁ~憧れのツルピカ コッペパン
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今日の朝ごパン ホットドックです。
天板に これでもかっっっ と 鬼のように乗せて・・・・・
二次発酵までは これでもよかったけれど
焼きあがったら
今日の朝ごパン ホットドックです。
天板に これでもかっっっ と 鬼のように乗せて・・・・・
二次発酵までは これでもよかったけれど
焼きあがったら
ぴったりと みんな仲良く おてて つないでしまってました
途中で 時間がなくなってきて、そして ナンだか面倒になってきて
ギリギリ大丈夫かなぁ と 思いながら 天板に全てのパン生地を
並べてしまいました。
今回の生地の量 粉250g です。
基本は 忠実に 守らなアカンなっ
しかぁーし この本には こんな嬉しい事が書いてあったん
500円でわかる!基本のパン
『くっ付いても それはそれで カワイイ』
だってさっ
いつも 仲間のパンを焼いていらっしゃるgnasさんところの
コッペパンは
本当に 美しい ツルピカコッペパン なのよ~。
いつも そのパンを見てて、私も ホットドック が 食べたくなったのよ~
次は ベーグル・・・・ふふっ