気になっていたお米、カルローズ。
レビューブログからの紹介で、
カルローズ 夏カレーレシピコンテストがあることを知りました。
カルローズとはカルフォルニアのお米で、
さらっとした食感でパスタのように使えるそうです。
そういえば店員さんも、
「パスタみたいにアルデンテでゆでて使えます。」
って、言ってました。
あの時はどんなふうなのか想像できなくて、
買わないでしまったけど、
ウェブサイトにあるレシピをみて、
買って、作ってみたくなりました。
ライスコロッケなど、おいしそうです。
さて、今回の夏カレーレシピの募集期間は６月１日～７月１６日です。
カルローズとカレーを素材にしたオリジナルレシピがテーマ。
最優秀レシピには、賞金１０万円とのことです。
お米が主役なら、ドライカレーとかがいいのかなぁ。
汗ダラダラ流しながら食べるカレー。
夏らしい♪
私たち夫婦はむちゃくちゃ辛いカレーが大好きなのですが、
最近は、ちび仕様の辛さになっている我が家。
おいしいカレーのレシピ、
いろいろ知りたいなぁ。
