、、、打撲を癒やす、赤湯通いの回顧記事です。。。
温泉にほど近い場所でお店を探すことが多いのですが、こちらは
植木町郵便局のちょいと先。国道３号線から１本入った道路の住宅
地にございます♪
、、、お店の存在は以前から知っていましたが、初めての訪問です。
↓ 普通のお宅。外壁の一部にあるこのサインを見落とすと思わず
スルーしてしまいます
。。正面向かって左側に階段があり、お二階が
Restaurantになっているようです。。。
、、、優しそうな奥さまが出迎えて下さいました
。シェフであるご主人とお二人で
営んでいらっしゃり、２１年になられるんだとか♪♪
、、、入り口に２テーブル、奥の方に３テーブル。こじんまりとしていますが、窓からの
採光と高い天井。居心地の良い空間となっています♪
↓ ランチmenu。。。
、、、リーズナブルなランチは、１２１０円～
。お値段によって内容は変わりますが、
前菜から食後の飲みものまで付いてこのお値段
。（フルコースでも３３００円
。）
熊本市内からは外れていますが、小１時間かけて常連サンたちがお見えになるのも
納得です。。
↑↓ まずは、、前菜。。。
ローストビーフに合鴨♪サーモンと、横の白いお魚は、カジキマグロのスモーク♪
↓ スープは、アツアツ♪じゃがいものポタージュがきました♪
↓ サラダもたっぷり♪
↓ パンorライスが選べ、二人ともパンを♪
温めて出して下さり、カリっふわっに無塩バターでうましっ♪
↓ チョイスしたのは、牛ロース。。。
、、、黒胡椒を利かせたお醤油ベースのソースがかかっています♪
あとで知りましたが、こちらのシェフ、“醤油名匠”（第３回・全国で３５名）に選ばれて
いらっしゃいます！
・・・About 醤油名匠＝独自の工夫によりしょうゆを使いこなす匠。
東京・日本橋にある「醤油情報ｾﾝﾀｰ」選出。←日本醤油協会等全国約１５００社の
醤油醸造企業が参画した２００１年発足のPR機関。・・・
↓ おデザと珈琲。。。（食後のドリンクは、珈琲か紅茶が選べます）
、、、ゆずのソルベとプリン。こちらで焼かれるブルトンケーキは↓販売もしてありました♪
、、、他のお客さまが帰られた後、↓奥のテーブルもパチリ。。。
（お隣で召し上がっていたビーフシチューも美味しそうでした
）
、、、私たちが頂いたのは、「レディースコース（牛ﾛｰｽｽﾃｰｷ）」（￥２４２０）でした。
素敵な雰囲気のなか、ゆっくりと美味しいランチのじかんでございました。。。
『ダイニング 清藤』さん
熊本市北区小糸山町６８９－１
℡ ０９６－２７３－５４６６
