昨日の新年会のテーマは、
フランス周遊2時間の旅
まっ、結局、2時間では廻りきれませんでしたけど~σ(^_^;)
フランスのワイン5種類、
フランスのチーズ5種類、
今回は、地方にこだわって、
全部、違う地方!
ワインもチーズも、
皆さん、いろいろな発見があったよう
たとえば・・
ブルゴーニュ vs ボルドー
の飲み比べも、興味深かったです~
(自分でセレクトしたんですけどね。。。)
私は・・・
10年ぐらい前は、バリバリのボルドー派
ここ数年は、完全にブルゴーニュ派
好みはかわりますよね~。
さて、
この新年会のワインはどうだったと思いますか
ブルゴーニュは、シャンボルミュジニー
ボルドーは、シャトーラグランジュ
もちろん、ヴィンテージや、造り手に大きくよりますが、
昨日の飲み比べは・・・・
ボルドー勝利
もちろん、これは私の感想。
ブルゴーニュを選んだ方もいらっしゃいました
ブルーチーズとのマリアージュも、よかった~
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