こんにちは！【練馬石神井・大泉学園】自家製天然酵母・パン・お菓子教室の藤田裕子（ふじたひろこ）です。
3月イースト講座の詳細アップ！！といきたかったのですが、今日も相変わらずのバタ子さん。
ついに、先日とある方から、「藤田バタ子」と命名されてしまいました（笑）。
パン教室なだけに、はまるからさけたい、、。
優雅な夜を迎えることが、当面の目標です（笑）。
さてさて、最近は何に忙しいかというと、、パンの試作。
今日はこちらの食パン。
見た目がいまいちだね（汗）。
でもこの食パン、実は、、
・こねない
・手が汚れない
・翌朝でもしっとり
・洗い物も超少ない
と忙しい女性には、とってもありがたいパンなんです。
このパンには、〇〇を使います。
実はこの〇〇、春からのレッスンメニューの重要な鍵をにぎります。
〇〇が何かは、3月の講座にての、お・た・の・し・み♡
〇〇が、教室で一大ブームを巻き起こしますよん。
ふふふ～っ♪
こういうお助けパンがひとつあれば、きっとパン作りのハードルもグンと下がるんじゃないかな、なんて試作に励んでます＾＾
3月のお手軽イーストパンは、ちくわパンです。
すでに前のめりメッセージをたくさんいただいてますが、、募集は、2/25（木）20時から、こちらのメルマガにてスタートです。
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