2012年7月26日 初訪問
大阪北区のラグマンを後にした
おやぶんさんとの食べ歩きの２店目は
大阪は東淀川区にある
釜あげうどん たすく
この店、２人とも初訪問になります。
オイラの注文は
・とり天生しょう油
おやぶんさんは
・とり天ぶっかけ
メニューが多く
店内も広いのですが
店主さんが１人で頑張ってるようなので
注文してから提供までは
結構、待たされましたが
メニューにある店主さんのプロフィールなどみて
時間をつぶせましたね。
そうこうしてるうちに
ご対麺です
とり天生しょう油（７００円）
とり天が４つ
青ねぎ、大根おろし、おろし生姜にスダチがトッピング
生醤油をまわしかけていただきます！
うどんは剛麺ではなく
モチっとした感じですね。
生しょう油は結構、辛めのタイプ。
とり天はしっかりした味つけ
量は４つ入りボリュームがあります 。
完食いただきました～！！！
食べ終わって感じたことは
麺のシメ具合がもったいない。
冷水でシメられているハズなのに
生温かいんですよね～。
そこが残念に感じましたが次回は
釜あげうどんたすくって事で
釜あげうどんをいただいてみようかな。
ごちそうさまでした。
【釜あげうどん たすく】
大阪市東淀川区３－１－３
０６－６３２５－３９５５
１１：００～１５：００ １８：００～２２：００
定休日：月曜日
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釜あげうどん たすく （うどん / 淡路駅、下新庄駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0