鳥料理専門【鳥福】
先日の東京ヒルクライム試走の際 気になった店鳥料理専門【鳥福】
早速kameさんを誘って夜飯遠征に行ってきた｡
只､この日は自転車じゃなくて､電車 & kameカー なので運動に寄るカロリー消費はほぼﾅｲ････
メニューを見ると結構安めだし色々頼んでしまうのだ｡
↓↓↓↓↓↓ まあ以下のような感じ ↓↓↓↓↓↓
半身の唐揚げ(900円)
これがオススメだという｡ モモ ＋ 胴体の肋骨の部分 ＋ 手羽 が一体となっている｡
こんな感じで出てくるのは珍しいのではないかな？
身を千切ってみるとジュルーッとお汁が ････ ウーン｡ 旨いです｡
しっかり火は通っているのに表面の皮はきつね色にパリッとしていてサイコ～
こんな色に揚げるには､低温でじっくり揚げるのだろう｡
家でも出来そうでなかなか出来なさそうなんだな････
カツサンド(520円)
実はその前に､鶏皮､レバー､砂肝 の焼き鳥を食ったのに写真忘れた｡ ﾊｰッ ････
このカツサンドは特にいけた｡ ソースとマヨネーズが合わさったソースでこれ ｳﾏｯ
ケンタッキーとかのカツサンドみたいに脂肪分の少ないパサパサカツじゃない｡
肉汁がタラタラ垂れてコレ良かったです｡
おみやげにもしてくれるんで､お昼とか公園でこんなの食ったら旨いだろうな～
モモの塩焼き(520円)
で、まだ肉が食えそうなので独自に鳥モモの塩焼きを注文
こちらは先ほどの唐揚げ以上に肉汁タラタラだった｡ やはり塩焼きも捨てがたいな～
カプカプカプ････ 旨くて一瞬で食い終わってしまった｡｡｡
とり雑炊(520円)
この糞暑い時期に雑炊も無いが､ ご飯モノを食べて無いので頼んでしまうのだ｡
グツグツ煮えていてかなり熱いんです｡ ｺﾚ
卵を崩して一味をササッと撒いて鳥のうまみが出たスープの雑炊をば｡
ちょいと塩気が強い気もするが､汗かいてるしそれも良いか｡
暑い時期にこんな熱い雑炊で締めるのも良いね～！ なんか旨く締まった｡
やはり鳥は旨い｡ 鳥は多分普通のブロイラーだがまあいいか｡
焼き加減もすべて適切で肉はもちろんレバーなんて半生で頂いたしかなり旨かった｡
只､鳥料理専門をうたうなら､ この前の中村農場 の様な､
食った瞬間オーｯッと悲鳴を上げるよな肉をお願いしたいところではあるが････ 旨かったから良いか！！
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その後､ どちらからともなく 『こんな時に甘いもの食いたいのは自然だ！』 と言う話になり・・・・・｡
かといって､時間はもう夜の１０時｡ そんなに都合良く甘味処は開いてない｡
そして偶然にも､
『びっくりドンキーのメリーゴーランド(ソフトクリーム)は旨いんだよな～！！！』 と意気投合｡
えらい久しぶりに ビクドン ( = びっくりドンキー ) へ｡
実はこのびっくりドンキーは北海道の会社で北海道には牧場も持っていて､
北海道に住んでいた私には馴染みが深いのだ｡
ソフトクリームが美味しいのも納得できるというものだ｡
他にもデザート類のメニューがあるが、結局メリーゴーランド(ソフトクリーム)が一番旨い｡
若い頃 『美味しい美味しい』 と食べていて､ オッサンになってから食ってみると
『こんなんだったっけ？』 と感じるモノは多いものだ｡
しかしこのソフトクリームは相変わらず美味しかったﾖ｡
しかもこの店安くてメリーゴーランド= ３００円｡
コーヒーゼリ－ラテの方もたった２５０円位？じゃなかったか？
しかし ､､､､ アーやってもた～ ･････
今日は自転車で夜飯遠征じゃないのに ････
なのにいつも以上に飯食ってもうたし ･････
おまけに、そのあとタップリのソフトクリーム食うてもうたし ･････
微妙に体重増えてるし ｡｡｡｡｡｡
来週末は ････ 裏磐梯ヒルクライム じゃなかったっけ ･････
でもそんなの関係ねぇ～
また､今日も楽しめたから吉だ｡
こんな夜飯遠征に付き合ってくれてありがとう｡ また､よろしく！ 今度は何だ？
今日もありがとう
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・住所：東京都福生市大字福生１０７４
・電話：042-551-4414
・時間：平日17:00～23:00 色々融通してくれるそう
・休み：日曜日