最近、よく考えているのは
砂糖を使わない美味しいおやつ
の私です。
先日、スーパーへ行くと、
「さつまいも？」
と思うような芋を見つけました。
一見、さつまいもに見えても、食べてみたら全然違ったという経験をしたことがある人は、イタリア在の方ならけっこういるはず…。
パッケージを見ると
"Patate dolci"
と書いてあります。
訳すると
"甘い芋"
そう名乗るくらいですから、甘いんだろうなとは思いましたが、さつまいもかどうかは謎🤔
でも、とりあえず買ってみました。
さつまいもっぽい…。
私としては甘いさつまいもで砂糖なしのスイートポテトを作りたかったのです。
さつまいもかどうかも分からぬまま、とりあえずスイートポテトを作る準備。
芋を切ると…
すごい
オレンジ色🍊
嫌な予感
芋をレンジでチンして柔らかくなったところで味見してみたんですが…
甘い！😳
さつまいもの味かと聞かれたら、ちょっと違うんですが、とりあえず甘いのでそのままスイートポテトに。
焼く前。
ね。すごいオレンジ色でしょ？
出来上がりがこちら。
味はどうだったかというと、
砂糖なしなのに、すごく甘くて、美味しくできました。
日本のさつまいもとはちょっと違う気がするけど…。
ダンナには、「芋なのに甘すぎる…。」とちょっと不評。
ピピウは…
モグモグモグモグ…
「もっと食べる。」
モグモグモグモグ…
と、無言で食べていました。
おそらく…
可もなく
不可もなく。
それならね…
わざわざスイートポテトにせず、そのまま蒸かして食べたらよかったなと。
それが手間もかからず、一番健康的👍
それにしても…
これ、
さつまいも
なのかな？？？
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