押しオート麦やへゼルナッツがミックスされた
シリアルを混ぜこんでオートクッキーを焼きました。
おやつの時間。
今回は紅茶と一緒に。
外はサクッと、中は少ししっとりとした仕上がりです。
１つずつラッピング。
袋をホチキスでとめ、隠すようにマスキングテープでとめたり、リボンを一緒に
くるくると巻き込んでからリボンを結んだり。
茶色のリボンはラッピングで使われていたものを再利用。
丈夫で、ある程度長さがあるものはついついキープしてしまう。(＾＾ゞ
今回はだんなさまの職場でのおやつ＆同僚の方へ。
今日から３月。 はやいですね・・・・。
我が家の３月の手づくりカレンダーはこちらです。
日本は春めいてきましたか～☆ 
ぱぴー＆トロンさんがさっそく ミニ手まり寿司（→☆
）を楽しんでくれました。
(*^ー^*)
のせる具をいろいろとアレンジして、にぎやかな仕上がりに。
蛤のお吸い物とのセットで、こちらもひと足早いひなまつり気分でした。
のせた具の種類をチェックしてみてくださいね。
ぱぴー＆トロンさんのブログはこちらです。（→☆ ）
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*** recipe ***
オートクッキー
材料
シリアル＆ナッツなど ５０ｇ～
薄力粉 １００ｇ
バター １００ｇ
塩 ひとつまみ
ブラウンシュガー ５０ｇ
卵 １個
作り方
①バターと卵は常温に戻しておく。ボウルにバターを入れて
泡立器でクリーム状にし、塩、砂糖を加えて練り混ぜる。
溶きほぐした卵を少しずつ加えて混ぜる。
②①に薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと粉っぽさが
なくなるまで混ぜていく。途中シリアルを加えて混ぜる。
天板にオーブンシートを敷き、生地をスプーンで落としていく。
あらかじめ１８０℃に予熱したオーブンで約１５分焼く。
焼けたら網などにとり、粗熱をとる。
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