レシピブログさんのモニターが当たったので、
そちらを使ったレシピです。
![$SAI dining *おいしくきれいに*](https://stat.ameba.jp/user_images/20120326/23/fani0912/e6/75/j/o0336044811876839888.jpg?caw=800)
![ナイフとフォーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/075.gif)
(一人分約67Kcal)
<材料>(2人分)
卵 1個
出汁 150㏄
みりん 小さじ1
薄口しょうゆ 小さじ1
トマト 1/2個
ハウスのっけてジュレポン酢
コンソメオニオン
イタリアンハーブミックス
①卵をよくほぐして出汁、みりん、しょうゆを混ぜていったん濾します。
②トマトは種をとって1㎝角に切ります。
![$SAI dining *おいしくきれいに*](https://stat.ameba.jp/user_images/20120326/23/fani0912/d9/ba/j/t02200293_0336044811876839885.jpg?caw=800)
③器にトマトを入れ、卵液を注いで
蒸気のあがった蒸し器で12分蒸します。
最初強火で1分。
ふたに菜箸などを挟んで蒸気を少し逃がしつつ10分ちょい。
![$SAI dining *おいしくきれいに*](https://stat.ameba.jp/user_images/20120326/23/fani0912/ac/82/j/t02200293_0336044811876839886.jpg?caw=800)
④蒸せたらオニオンコンソメジュレを適量のせます。
この時、注ぎ口が細いので、それを外してかけてみました。
![$SAI dining *おいしくきれいに*](https://stat.ameba.jp/user_images/20120326/23/fani0912/de/25/j/o0336044811876857504.jpg?caw=800)
以前いただいた同じくハウス食品さんの
GABANイタリアンハーブミックスをぱらりとふって。
熱々でも、冷やしてもおいしくいただけます。
![$SAI dining *おいしくきれいに*](https://stat.ameba.jp/user_images/20120326/23/fani0912/73/35/j/o0336044811876857503.jpg?caw=800)
とろとろ優しい茶わん蒸しに
オニオン風味のコクありコンソメジュレがぴったり。
和洋折衷な味わいです。
![](https://www.recipe-blog.jp/images/about_ranking/recipe_blog_1.gif)
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![$SAI dining *おいしくきれいに*](https://stat.ameba.jp/user_images/20120326/23/fani0912/51/75/j/o0336044811876857502.jpg?caw=800)
昨日は金星、木星、月が一直線にならぶというので
西の夜空を眺めると
きれいに輝いていました。
金星ってほんとに明るいんだな~。
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