昨日のブログ の続きです。
ＪＲ新八柱駅（千葉県松戸市）の駅近くにある旨い野菜レストラン「organic CAMOO
」さんへインタビューに行ってきました。
店内はオーガニックにこだわったメニューと商品がそろっており、ＤＪブースもあるのでパーティーなどでもよく使われるそうです。
イケメンの伊藤店長はＤＪもこなす野菜ソムリエです。
同店では１００％無添加無農薬のハルエ甜杏仁豆腐
を使った杏仁ぜんざいを出しています。
カップ内に見える緑の点々は日本茶葉を刻んだもので、杏仁の風味とあずきの甘さを見事に引き締めていて、とっても美味しいです（ごちそうさまでした！）。
しかも、使っている原料は全てオーガニック！
体の中から綺麗になっていく感じです。
インタビューは企画・スイーツ担当の健康的で美しい鎌滝さんにお願いしました。
ありがとうございます！
この様子は明日（２００９年２月２０日）の杏仁ライフ
３月号で動画配信いたしますのでお楽しみに！
「杏仁ライフ」奮戦記バックナッバー