こんにちは~
今日も、ルクエを使った簡単カレーメニューのご紹介です
カレーリゾットです
材料 2人分
ご飯 2杯分
ウインナー 2本
たまねぎ、にんじん、ピーマン 各みじんぎり
チーズ
たまご おこのみで
プライムカレーバーモントカレー甘口 2個
水 300cc
1.ルクエスチームケースにご飯、水、ウインナー、野菜類を入れ、混ぜ合わせる
2.蓋をしてレンジで6分。
3.プライムカレーバーモント甘口を崩しながら入れて混ぜる。チーズをのせる
4.蓋をしてレンジで1分。
5.お好みでたまごを入れてさらにレンジで1分。
卵を入れるとき、黄身の膜を割りましょう。
(レンジにかけると爆発の恐れがあります)
わたしは、フォークなどでプスっと軽く穴をあけています。
今日は朝から雨です。
昨日じゃなくてよかった~。。。
昨日は、延期になった運動会が無事行われました!
曇り空のスタートでしたが、お昼には段々晴れ間が見えてきて・・・
PTAの広報委員をしているので新聞に載せる写真撮りでバタバタした一日でした。
終わってホッとしています
しゃがんで写真を撮ったせいでしょうね、朝から足が筋肉痛です・・・