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お友達のブログで知って、行ってみたいな～と思っていた、こちらのたまご専門店へ行ってきました。またまた玉島の記事です。目印はコチラ↓の看板です。
入口はコチラ↓から～。
uBu CoccoYa（うぶこっこ家）
←ランチメニューはこちらのＨＰ参照して下さいね。
住所 岡山県倉敷市玉島勇崎５４４－１
TEL ０８６－５２３－１０５０
営業時間 １１：００～１９：００ ランチタイム １１：３０～１５：００（たまごかけごはんや、デザートドリンクなどは終日注文ＯＫだそうです） 平日限定で、週替わりランチもあるそう。
こちらのお店は、「のだ初」と言う会社
が経営していて、おそらく岡山市内だと普通のスーパーなどでも、こののだ初の卵を見かけることがあるのでは？と思います。（ハピータウンやハピーズなどで販売しています） 入口に置いてあった看板には、オススメのスイーツが色々と…。
私たちはここでランチをする目的で入ったんですけれど、満席だったので、待ち時間の間、テイクアウトのところを先に見ることにしました。あとから思えば買って帰ればよかった、コチラ↓の卵 ３キロ入り。
日持ちは、生食で２週間、火を入れると１ヵ月ぐらいは日持ちするそうです。私はコチラ↓の７００グラム以上と書いてあるものを買いました。卵の数は１１個入っていました。
でも、この状態で持って帰るのはちょっと不安だったので、料金は３０円かかるんですが、しっかりした卵を入れるパック（再利用可能です）を、買ってそれに入れてもらいました。若鶏の卵とかもありましたよ～。
その他、卵かけごはんにかける専用のお醤油も３種類ありました。普通のお醤油と、とうがらし入りのものと、カレー味のものと３種類ありました。（こちらの醤油も、ハピータウン・ハピーズで見かけますよ、お値段も一緒でした）
ギフトも色々な組み合わせと価格設定でご用意がありました。お店から地方発送もできるみたいです。
色々な名前のついた卵がありました。
それぞれ、ちゃんと見本が置いてありました。
私は、コチラ↓の双子たまごを買いました。黄身が二つ入っている卵です。
受験生にぴったり～とか書いてあると、思わず反応してしまいます(汗)。二重丸ってことらしい(笑)。でも、これは、卵を外から目視だけで選別しているので、黄身が２つない場合もあるそうです。このお店は、エコプロジェクトをしていて、かわいいMy箸のお取り扱いもありました。
実は、これ以外にも「にわとり・たまご・黄色」をキーワードにした雑貨が色々とあって、見ていて楽しかったです。スイーツのショーケースの中には、めずらしいホワイトエクレアがありました。
かわいいエコバックやマグカップもありました。
たまごプリンが人気らしいのですが、たまごロールが売り切れでした。何ででしょうか～、売り切れって書いてあると、無性に欲しくなります(汗)。
そうそう、現物は写っていませんが、シュークリームはパリパリの生地で、注文してからクリームを詰めて下さるそうです。
（でも、忙しい時間帯だと、あらかじめクリームが入っている場合もあるそうです） めずらしいシューラスクというものを発見。
シュークリームの皮で作ったラスクでした。私、ラスク大好きなので、買ったんですけど、確かにパリパリの食感なんですが、砂糖の付け方が均一ではなかったので、あま～いところと、全然味がないところがあって、それがちょっと残念でした。それから、ぜひぜひ食べていただきたいのが、コチラ↓のたまごクッキー。
とってもしっとりで、おいしいんです。甘さもほどよくて、甘いの苦手な人でも食べられると思います。小さいお子さんのおやつにしてもよさそうなお味でした。たまご焼きもありました。
試食をいただいてみました。しっとり系で甘さは控えめ。卵の味がしっかりするたまご焼きでした。ここのはだし巻きと言うより、純粋なたまご焼きって感じでした。温泉たまごもありましたよ～。
私は、コチラ↓の半熟煮たまごを買いました。（まだ食べてないので、感想は後日です(笑)）
加工品の売れ筋TOP３はコチラ↓
半熟煮たまごが１位でした。そうそう、双子たまごを割ってみました。
うわぁ～、ちゃんと黄身が２つ入っていました。目玉焼きにしてみるとこんな感じです。
ちょっと白身がやわらかかったので、広がっちゃいましたが、盛り上がる黄身！ 何だか幸せな気分になりました。（卵って、白身より黄身の方が栄養分が多いですもんね）
次は、うぶこっこ家・ランチ編を書きたいと思います♪
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