5月エッセンスの予定&メニュー

●○●5月の日程○●○●

自宅教室

①ECO弁メニュー

豆腐とひじきのハンバーグ・三つ葉となめたけのしっとりダシ巻き卵・筍漬け焼き・だしガラでソフトふりかけ　
柚のレアチーズケーキ
ECOうちごはん　「今自分でできること」も学んじゃおう！

②鯵をさばこう

鯵の南蛮漬け・骨せんべい・枝豆和風ポタージュ・野菜&フルーツサラダ・ジュレポン酢・　

トマト寒天ゼリー　

③カフェメニュー

そば粉のガレット、野菜と海藻バルサミコマリネ・重ね煮風キドニービーンスープ

ブルーベリーヨーグルトムース&ソース

日程

①5/8（水）△・23（木）▲・29（水）▲

②10（金）・16（木）▲・21（火）▲

③15（水）△・22（水）△・28（火）△

△残席少　お早めに！▲キャンセル待ち

食育インストラクター4・3級講座

3級：料理教室20単位（15回以上出席者）

4級：料理教室6単位（6回以上出席者）

講座一日目5/31（金）10：30～2：30　

食育の重要性

①食選能力、安全管理能力

②居食住の伝承（しつけとマナー）

「いただきます」を考える他（4単位）

講座二日目6/14（金）10：30～2：00
③地球の食を考える・テスト（2単位）

テスト60点以上が合格

申請するとNPO食育インストラクター協会から認定書授与

詳細は申込者にお伝えします。

次の講座は秋になります。

✄やさしい肌触り♥手作り布ライナー教室✄

肌にやさしくナチュラルな着け心地、洗濯して繰り返し使える布ライナー作り。

初めてさんでも大丈夫！アトリエ+mumuの生原先生を講師にお招きします。　