本日の一品（１６）

マーゴン（台風6号）の来襲に翻弄されて過ごした数日間、被害に遭われた皆様に御見舞い申し上げます。

21日は土用の丑の日。
明け方の涼しさが信じられない、ひんやりとした空気…
今までの猛暑続きで、身体はかなり疲れているらしく倦怠感が襲う。

本格的な夏の暑さに負けないように
美味しいものを
食べたいように


★鰻のちらしずし
鰻の蒲焼を買ってきて、大好きな椎茸、人参、油揚げを煮て、薄焼き卵、刻み生姜を酢飯の上にのせて、庭の山椒を飾ります。

食べたいものを
お皿にのせて

さあ、どうぞ！
元気になって