まぁあくまで風なんですが・・
実際トルティージャ(スペインオムレツ)のジャガイモって
一旦揚げてる物が多く、カロリーも凄く高くなっちゃうので、
私はフライパンでふつうに野菜とか混ぜて弱火で焼くだけ
↑↑これ残り物の野菜で出来ちゃうので凄い便利!
豆腐が余った時はジャガイモじゃなくて、豆腐で作ったり~
野菜のあまり物をすべて入れて、ぐるぐる混ぜ合わせて
コンソメ、胡椒・・たまには醤油入れる時もあるょッ
まぁ適当w
でもこれがかなりおいしい。
ツナとかトマトも入れちゃいますッ
何でもok!
美味しいし、野菜の消費にもいいので、是非
面倒なので、ぐるぐる混ぜて、油ひいて、弱火で蓋して焼くだけ!
大体お弁当のおかずと朝食になってます
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